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2020年5月11日 · 號稱生活美學專家的「Arlink」，推出這款時尚玫瑰金健康氣炸鍋，連內鍋都是美美的金，光是這個絕美色就備受討論，食品級陶瓷塗層亮面美觀直接升級，炸鍋拉出即斷電，而且好清洗，性價比高，小小缺點是機械式轉盤容易有誤差值。
- 放置氣炸鍋的空間不足？氣炸鍋的原理是讓熱空氣對流，才能讓食物變得酥脆，所以 需要適當的空間讓空氣循環，否則會影響食物的品質。另外，氣炸鍋排出的空氣非常高溫，足夠的空間有助於讓空氣排出及減低危險。
- 使用氣炸鍋不用預熱？不少人以為使用氣炸鍋前都是不需要預熱，但 如果是製作烘焙料理時，應該先預熱，才能讓食物更快上色及長高。建議製作烘焙料理時，用較高的溫度將氣炸鍋預熱 3 到 5 分鐘左右，或按照說明書上的預熱時間預熱。
- 用氣炸鍋不用加入食用油？Rachata Teyparsit via shutterstock。▲氣炸鍋需不需要放油，視食材是否自帶油脂而定。如果食材本身帶有油脂，如豬排、豬腳及雞翅膀等不用再加油。
- 食物擺放位置太近？氣炸鍋的烹調方法是讓熱空氣對流加熱，所以 食材擺放太緊密會影響原本想要的質地和口感，例如豬排、雞排、魚排等。如果食材太大塊，氣炸時可能需要翻動讓食材受熱均勻，建議大塊食材可分批氣炸；如果是薯條等體積較小的則不用分批氣炸，以不塞滿氣炸鍋内部，在食物之間預留空間為基準。
2020年3月24日 · 你愛用氣炸鍋嗎？近年超火紅的它，標榜方便、少油又能兼顧美味的特點，而廣受消費者喜愛。不過，想用氣炸鍋吃出真正的健康，3 個烹飪重點可別忽略了：
2020年5月20日 · shutterstock. 氣炸鍋傳出一陣塑膠味、油耗味？ 問題可能出在，你沒有開鍋、清洗時也少洗了加熱板及風扇 >> 氣炸鍋的品牌及型號超過百種，最理想的當然是按說明書的方法清潔，若怕麻煩不想看說明書的話，應選用些天然、中性的清潔劑，避免破壞氣炸鍋的內層及塗層，同時減少油垢或殘渣累積。 如何清潔氣炸鍋內鍋、加熱器及風扇？ 加熱器清潔. 準備器具：柔軟海綿、中性清潔劑、熱水. 步驟 1. 在加熱器與風扇間墊上廚房紙巾，避免水分流到風扇下。 步驟 2. 把清潔劑噴到海綿上，刷洗加熱器表面與每一個內圈。 步驟 3. 於海綿上沾上熱水，把殘留的清潔劑擦掉。 小提醒：不可使用鋼刷或硬質毛刷清洗加熱板，以免損壞其塗層。
2020年10月26日 · 最新研究顯示，氣炸鍋在沒開抽油煙機的密閉空間使用，油煙濃度將暴增 1525 倍，可能對呼吸道產生危害： 廚房廚具. 氣炸鍋油煙是油鍋的1525倍？ 研究顯示：在沒開抽油煙機的狀態下，氣炸鍋的油煙濃度將暴增，且以容易沈積於肺泡的PM0.3和PM0.5為主。
- Dailyview 網路溫度計
2021年10月15日 · 以飛利浦家電近年的明星產品線氣炸鍋來說，氣炸鍋在2011年由飛利浦首創，雖有引起旋風，但最後還是被認為是灰塵系家電。 但近幾年他們發現，如果從非官方的線上社團找到消費者需求，也就能換一個溝通方式。 搭配健康減脂風潮，2018 年，飛利浦把氣炸鍋定位成「減脂家電」，在官網上請 KOL 及名廚分享自己的食譜，氣炸鍋又再度爆紅。 飛利浦家電與料理作家 JJ5 色廚（圖左）合作拍攝氣炸鍋料理影片。
2016年12月6日 · 氣炸鍋正是為了解決這兩樣困擾而出現，像這樣子的例子難計其數。 因此，記下討厭的事，也能蒐集到不少商品企畫的思考素材。
