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2021年9月2日 · 家裡有氣炸鍋或是氣炸烤箱的人，一定會很想要挑戰這道氣炸牛排…. 因為氣炸牛排完全不用顧爐子也不用怕油噴，很輕鬆優雅的就把一道高級餐廳美味牛排輕鬆上桌了！. 氣炸牛排做法. 1. 將牛排先用黑胡椒、義大利香料和海鹽醃漬一下. 2. 將整顆完整蒜 ...
2020年4月11日 · 其實用氣炸鍋煎牛排非常簡單!! 氣炸兩輪只要 4-5 分鐘～真的超省時!! 中間僅需拉開翻面一次～不噴油、無油煙～超省事!!加入「靜置」步驟就能把熟度控制得剛剛好，還能讓肉質軟嫩又多汁～自己煎的牛排也能像牛排館的一樣好吃!!氣炸鍋推薦》曼尼萬用烘烤氣 ...
氣炸鍋牛排料理怎麼做？愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸牛排馬鈴薯、氣炸洋蔥孜然牛排🥩、氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做！！、氣炸鍋牛排。以及氣炸牛排、飛利浦氣炸鍋、烤牛排等相關料理做法。一起來做好吃的氣炸鍋牛排料理吧！
- 製作過程
- 挑嘴總結
step 1 杏鮑菇滾刀切塊後噴上少許橄欖油及撒上黑胡椒 step 2 馬鈴薯削皮放入滾水加熱至軟爛後先泡冷水5分鐘後再切片，並將馬鈴薯片擦乾備用 step 3 牛小排以廚房紙巾擦乾後撒上黑胡椒拍打醃漬 step 4 氣炸鍋中鋪上烘焙紙，由下而上依序堆疊馬鈴薯片、牛小排、蒜頭、杏鮑菇(盡量不要擋到牛小排) step 5 放入氣炸鍋中，溫度設定180度、時間5分鐘，再將牛小排翻面同樣以溫度180度烘烤5分鐘後即可將牛小排、蒜頭、杏鮑菇取出盛盤 step 6 馬鈴薯片再放入氣炸鍋以200度雙面各烘烤10分鐘就可以盛盤囉
滾刀切杏鮑菇時不要切得太大塊，最好是剛好可以入口的大小即可牛小排以黑胡椒醃漬前一定要把表面血水擦乾馬鈴薯務必先煮到軟爛，可以縮短氣炸的時間，也能確保馬鈴薯片最後有外酥內鬆軟的口感步驟四堆放食材時，記得不要擋到牛小排，會影響牛小排熟成的時間與口感2022年1月20日 · 氣炸完牛排後，使用本身底下的牛肉湯汁，再放入蘑菇等食材，會吸收更多的美味！ 2. 氣炸後靜置牛排，是為了要讓他們慢慢熟成，更為軟嫩鮮甜（也較無血水）
- 1
- 3 分鐘
含牛排的氣炸鍋料理怎麼做？愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸牛排馬鈴薯、氣炸洋蔥孜然牛排🥩、氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做！！、氣炸冷凍牛排（飛利浦HD9252/01）。以及飛利浦氣炸鍋、氣炸牛排、翼板牛排等相關料理做法。
氣炸牛排馬鈴薯. costco 牛排 • 馬鈴薯 • 油. 20分鐘. 2人份. P助太愛吃. 氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做！. 牛排 • 櫛瓜 • 杏鮑菇 • 沙拉油及香料粉. 20分鐘. 2小時.
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