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2021年12月4日 · 位於台南楠西的 芒果農創玫瑰 綠柏園 是今年新開幕的一家複合式景點，除了有全台第一個芒果觀光工廠之外，也有獨一無二的綠柏園果宴餐廳的水果風味餐，全部料理都以水果入菜的創意料理，結合芒果農創館與美食餐飲...
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記得前不久，電視說最貴的夜市小吃是「烤玉米」嗎？我想很 ...
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- 台南楠西美食 果農之家 介紹
- 台南楠西美食 果農之家 菜色介紹
- 台南楠西美食 果農之家 導覽行程
- 台南楠西美食 果農之家 交通
以水果餐而有名的果農之家在台南楠西，佔地 12 公頃，使用在地小農的新鮮當季食材，依照不同季節和水果的特性，製作出獨一無二的每一道水果料理。台南楠西的 80 % 都以務農為主，楠西盛產各種水果，又有水果之鄉的美名，就以密枝楊桃是最有名的。果農之家有提供各種在地伴手禮購買，像自家釀的脆梅、有錢也買不到秒殺限定款，要先預訂的天然膠原蛋白飲「鱗龍引」。 ▲ 果農之家 果農之家老闆江仲緯飼養著許多在地可愛的小動物，像貓、日本雞、土狗、兔子等等，園區內非常的豐富。從返鄉青年，平常經營著家裡的農場和果農之家餐廳的生意，也擔任社區發展協會理事長，進行社區營造、農村再生，推廣著里山精神與理念，讓更多人知道在地果農之家的背景與相關故事。憨厚的老闆，跟他聊天都是一件很有樂趣的事情，沒有太多的華麗包裝，取而代之的...
果農之間提供不同的水果風味餐，從一桌 10 人至 2 人不同套餐，這次吃的是一桌 $4000 的精緻水果饗宴，有龍葵燉雞、蔬果雙拼、時果黃金魚、水果脆皮蝦、梅釀金鑲、水梨干貝、百香果蝦盅、香蕉苜蓿芽、香瓜菲力、波蘿松坂、現榨果汁等豐富菜色。
果農之間也提供森林療癒系園區導覽行程，可以在園區內散步，有體驗豐富的森林步道，經過不一樣的果園，還有小番茄或蜜棗吃到飽方案，還有兔子與雞等小動物超級可愛的。若吃飯之前，或有空的時候可以到園區走走逛逛，園內生態非常不錯可以見到不同的果園和不同的樹木與昆蟲生態，可以當作吃飯前的散步。 園區內有種植彩虹桉，但由於生長的慢依然還看不出來有多種多變的色彩，因為會有不同的樹皮來代表不同的年齡，新生長的樹皮都會將舊皮往外推，讓我想到到嘉義的逐夢森居裡面也有看到彩虹桉，樹形也比較大。 若喜歡走路的，也可以挑戰 468 公尺的龍波步道，走到後山看桃花心木林。不過我們這次時間不多，就直接跳過啦，若跟我們一樣時間不多或腳力沒有這樣好的，可以輕輕鬆鬆挑戰石板步道就可以了。 ✔ 果農之家導覽行程： 園區導覽 + 水果...
開車：可以直接導航至果農之家公車：可以搭綠 23 或 綠 25，到「密枝南」下車2022年8月18日 · 果農之家的水果餐真的很適合帶小朋友或長輩來這裡品嘗一下台灣在地水果的風味，重點是價格很實在，來到曾文水庫旅行一定要來試試唷！ 【台南楠西美食餐廳推薦】台南水果餐發源地 親子採果遊樂露營休憩 果農之家
2020年8月18日 · 說到金門的餐點我想到的不是廣東粥或肉羹麵，不然就是其他在地特色小吃，這次吃到的湶民水果餐創意料理則是金門唯一一間水果料理餐廳，以套餐的方式將當季的水果入菜呈現，第一次聽到水果餐以為是以冷食為主不過除了第一道的沙拉及甜點外都 ...
2019年12月24日 · 從台南楠西通往曾文水庫的台三線上，以水果餐聞名的果農之家是沿線少數幾家特色餐廳，平時以自家種植水果及融入菜色的豐富變化，更敞開大門讓更多人來親近山林，瞭解水土保持及生態教育的重要性，推出以「里山生活體驗」與「在地旬味」為兩大主軸結合
金門【湶民水果餐】以獨家水果入菜的創意料理征服許多在地饕客的味蕾，選用當季蔬果、讓食材回歸最原有的風味與香甜，再加上老闆娘創意的搭配與烹煮好...
2021年6月12日 · 七道經典水果入菜料理學起來，鳳梨蝦球、芒果雞柳輕鬆做～. ... 「水果入菜」是許多人的地雷，認為水果就應該甜甜的吃，變成鹹食料理超級奇怪。. 雖然用水果來入菜，乍聽之下像是會做成黑暗料理，不過水果獨特的風味、特性，可以讓料理的層次更加豐富 ...
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