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2023年3月27日 · 像是地瓜因有含量豐富的膳食纖維,對於容易脹氣、胃酸逆流、剛做完腸道手術需低纖飲者、或是要進行大腸鏡前需低渣飲食者,就建議避免過量。 而地瓜鉀含量也高,限鉀的腎臟病族群也需酌量,不可過多。
2024年5月20日 · 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡,市售烤地瓜介於150克左右,幾乎等於一碗100克白飯熱量,雖可以取代精緻澱粉吃,但為 ...
水煮地瓜最容易流失水溶性營養素,而烤地瓜要注意烤焦產生致癌物的疑慮,所以將地瓜「蒸熟」最能避開營養流失、也保留最多營養。 另外,想要控糖或增肌減脂的朋友,記得蒸熟之後要冰鎮到隔天。
2024年8月18日 · 水煮地瓜也是一種很好的零食選擇,它可以滿足口腹之慾,同時又不會攝取過多的熱量。 當您感到飢餓時,可以吃一個水煮地瓜來代替高熱量的零食,既可以解饞,又能控制體重。
2024年3月27日 · 楊哲雄說明,蒸地瓜最能保留營養及提升抗氧化物質,如綠原酸、總多酚含量;水煮地瓜則容易大大流失水溶性營養素;烤地瓜的升糖指數高,需控制血糖者要少吃;炸地瓜則更不用說,不僅高熱量、高油脂,也容易破壞地瓜本身的營養素。
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水煮地瓜可以放幾天?
地瓜熱量高嗎?
地瓜怎麼蒸?
地瓜葉要煮多久?
地瓜怎麼吃最營養?
地瓜怎麼炸?
2020年10月23日 · 水煮地瓜最容易流失水溶性營養素,而烤地瓜要注意烤焦產生致癌物的疑慮,所以將地瓜「蒸熟」最能避開營養流失、也保留最多營養。 另外,想要控糖或增肌減脂的朋友,記得蒸熟之後要冰鎮到隔天。
5 天前 · 地瓜功效有著高纖維、低熱量,地瓜熱量約是一碗白飯的一半,早上空腹吃地瓜甚至有特殊功效,地瓜的膳食纖維更是 白飯 ... 蓮霧熱量僅水煮 蛋的 ...
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