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2023年9月1日 · 一般家裡應該常常需要用到水煮蛋，我個人試過三種方法，發現大同電鍋煮水煮蛋是最方便的…. 而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋，用大同電鍋都可以10分鐘左右就輕鬆完成哦！. 真的就是照片上看到的這麼簡單…. 水煮蛋材料：. 蛋 – 2~6顆. 廚房 ...
2024年2月2日 · 用電鍋煮白煮蛋簡單又省時，但如果從冰箱拿出雞蛋還來不及退冰，直接放進電鍋蒸煮很容易爆開，營養師蘇妍臣分享一妙招，可防止雞蛋因快速加熱而爆裂。 冷藏蛋直接煮 冷縮熱脹易爆裂. 早上起床電鍋一按就能煮蛋很方便！ 同時間可以梳洗更衣準備出門，但雞蛋剛從冰箱拿出來，直接加熱很容易爆裂、沾黏，不但不好剝，也造成洗清的困擾。 網路上有人分享，水煮蛋煮好後馬上拿去沖冷水，管用嗎？ 蘇妍臣營養師分享，只要輕輕敲裂、輕壓雞蛋的鈍端，就能讓蛋在蒸煮時有膨脹的空間，蛋殼不會因加熱而爆開。 看更多： 早餐吃1食物避免血糖上升！ 名醫曝「健康早餐搭配組合」 3 步驟電鍋煮出完美白煮蛋. 蘇妍臣營養師「用電鍋蒸出漂亮白煮蛋」的小祕訣，作法是： 1. 雞蛋先用水洗乾淨，接著找出蛋的鈍端，輕輕敲裂，並且「輕壓裂開的鈍端」。
用電鍋煮水煮蛋的好處是不用顧火、較省水、成功機率也比較高。 本篇文章整理了兩種電鍋水煮蛋的方法，居然使用一張餐巾紙、不到十分鐘的時間就可以煮好水煮蛋？ 一起往下看看吧！ 水煮蛋要煮多久？ 告訴你黃金公式，輕鬆煮出半熟蛋黃、吹彈可破的完美外表. 零失敗「蒸蛋做法」！ 3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」，口感滑嫩綿密回味無窮. 電鍋水煮蛋Tips. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: shakzu. ⚡️煮水煮蛋前一定要記得先將雞蛋洗乾淨！ ⚡️建議大家使用常溫的雞蛋，如果是從冰箱取出的話要靜置一陣子，否則如果溫差太大，不管是在鍋中煮或是電鍋中蒸，蛋殼都容易爆裂。 ⚡️煮熟、悶完的水煮蛋浸泡到冷水中可以更容易的剝殼。 電鍋水煮蛋做法1：蒸架.
2024年3月29日 · 來～你知道用電鍋也能「蒸」出水煮蛋嗎？ 每天早上想吃1顆水煮蛋當早餐，但怕煮蛋的時間不夠？ 現在只要用電鍋3步驟再1鍵按下，煮蛋的時間還可以
2023年8月9日 · 水煮蛋熱量低，是優質蛋白質來源，想煮出完美的全熟、半熟水煮蛋怎麼煮？要煮多久？教你利用電鍋、氣炸鍋快速煮出完美水煮蛋，水煮蛋保存、好剝殼訣竅一次看懂。
2016年5月24日 · 我家一群滷肉控，滷蛋更是不可缺少的配角，因為喜歡吃紅蛋仁，所以自己做水煮蛋，不買現成的，但是瓦斯爐水煮加塩，加白醋，或電鍋鋪沾濕廚紙等方法，我都試過，總有會"爆裂"的蛋，看了心很煩，而且有時剝蛋殼時，蛋被弄的破破的 ，好心情也
2022年1月10日 · 電子鍋蒸水煮蛋步驟. 水煮蛋8-12分鐘熟度變化. 水煮蛋外表：8-12分鐘. 水煮蛋剖面：8-12分鐘. 不怕爆蛋！ 電子鍋也能蒸出完美水煮蛋！ 水煮蛋煮法比較：電鍋餐巾法、瓦斯爐煮水蛋、電子鍋蒸水煮蛋. 我曾經用網路上教的 水煮蛋電鍋餐巾紙作法 ，常常蒸完後，餐巾紙黏在底部，還帶著燒焦痕，煮完肯定要刷鍋子。 後來我會用瓦斯爐煮水煮蛋，只是要顧瓦斯爐、還要算悶的時間，有點麻煩，往往都是為了滷蛋滷肉我才會開火一次大批煮。 後來嘗試用 電子鍋蒸水煮蛋 後，覺得很方便，光是好清潔就有加分，現在大部分 電子鍋內鍋 都是採用不沾材質，只要水沖一下就乾淨，這點我覺得最讚！ 電子鍋蒸水煮蛋所需材料. 1.洗過的雞蛋4顆. 2.過濾清水80ml. 3.電子鍋1個／我使用4人份的大小.
2017年8月19日 · 那天雪媽跟我分享了一個她近期愛用的神奇水煮蛋法，省時省電外又非常簡單， 只要兩張餐巾紙外加電鍋就可以輕輕鬆鬆做出完美的 水煮蛋 囉！ 快來看做法吧～
2012年7月9日 · 再來給大家一個電鍋小方法～ 就是用電鍋煮水煮蛋， 一樣很輕鬆的等他煮。 但是～ 剝蛋殼就有點傷腦筋， 該如何不費力的剝蛋殼， 就來看看我怎麼做吧～ 【關鍵字】：電鍋水煮蛋、大同電鍋
2018年6月14日 · 老公跟女兒都很喜歡吃半熟的水煮蛋，以前都是用水煮，得戳洞、加鹽又要算時間，失敗機率很高，後來朋友教我用溼廚房紙巾放在電鍋煮，第一次失敗，後來我直接放在內鍋蒸成功了，在每天煮之下抓到黃金比例及時間！
