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豆芽菜脆脆多汁的口感是它最討喜的地方，豆芽菜除了好吃以外，其實也有很高的營養價值～富含膳食纖維和維生素C，可以幫助促進腸道蠕動 ...
2023年10月23日 · 營養師李婉萍就分享，豆芽菜的膳食纖維比一般常吃的高麗菜還多，而且發芽之後的豆芽菜，也能讓鈣質吸收率變好，減肥之外如果想要強健骨質，豆芽菜也會是個好選擇！ 延伸閱讀： 輕鬆瘦15kg省錢術！ 改掉「高價減肥習慣」瘦得更快還能去濕. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 蔣偉文豆芽菜減肥法. 在 Instagram 查看這則貼文. Jacko蔣偉文（@jackorolltime）分享的貼文. 男星蔣偉文就曾靠豆芽菜成功甩肉16公斤！ 他的吃法是早餐正常吃，中餐和晚餐戒澱粉，只吃海鮮蛋白質和蔬菜，例如他會用豆芽菜偽裝義大利麵或是做成漢堡排，或搭配魚肉一起煮成豆芽菜魚湯，或是用豆芽菜做成涼拌也非常美味可口！
豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸道蠕動，緩解便秘的問題，且豆芽菜的熱量很低，也是減重時期很好的蔬菜選擇之一。 2. 消水腫. 豆芽菜含有豐富的鉀質，因此可以幫助排出體內多餘的鈉，達到消水腫的功效。 3.
2019年1月3日 · 豆芽菜是優質的低醣食材，其中綠豆芽每100克含醣量只有0.7克，而黃豆芽的含醣量更是趨近於零，很適合烹調湯品以增添飽足感。 7分鐘上桌 豆芽榨菜湯. 【含醣量1.9克、熱量22大卡／每人份】 2人份材料： 豆芽菜1/2袋、韮菜1/4把、榨菜30克、水300cc、中華高湯粉1小匙、紅辣椒適量、鹽少許. 作法： 1. 韮菜切成4公分長，榨菜泡水後切絲，紅辣椒切片。 2. 將紅辣椒、水、中華高湯粉倒入鍋中開火加熱，沸騰後倒入榨菜、豆芽菜及韮菜，稍微煮一下再以鹽調味。 太白粉減量 豆芽菜絞肉酸辣湯. 【含醣量3.9克、熱量147大卡／每人份】 4人份材料： 豆芽菜1袋、綜合絞肉200克、蒜頭1瓣、高湯塊1個、酒1大匙、蠔油1/2小匙、豆瓣醬1小匙、鹽少許、胡椒少許、太白粉1大匙、醋3大匙. 作法：
2023年12月24日 · 豆芽菜的熱量相當低，每100公克的豆芽菜僅含有約30大卡的熱量，即使多吃也不必擔心會發胖。 此外，豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以增加飽足感，減少其他高熱量食物的攝取，非常適合想要控制體重的人食用。
2024年10月4日 · 豆芽菜高纖低熱量，每100克熱量僅18大卡、醣類2.9克、蛋白質2.1克、脂肪0.1克，豆芽中含有維生素B2可以用來輔助治療口腔潰瘍，還能調養五臟；豆芽含有豐富的維生素C，對防治壞血病很有幫助。
2018年11月19日 · 豆芽菜具有豐富的纖維質，又低熱量，每100公克的豆芽菜只有16卡的熱量。 很適合拿來當作減肥餐的菜色。 不論你是少油熱炒一大盤，害是直接水煮川燙，都很方便。
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