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2023年4月14日 · 雞胸肉要煮得好吃，從退冰開始就要做對！ 所有的肉品經過冷凍，其中的肉汁會凝結成冰晶，體積會變大，將雞肉組織撐開撐鬆，而緩慢解凍可以讓肉質回吸融解的肉汁，保持軟嫩度。
水煮雞料理怎麼做？愛料理精選1957篇簡易食譜做法與步驟，有最新的快手料理「蟹肉絲瓜」清爽鮮嫩！！、口水雞︱免器具，水煮就ok、水煮白斬雞、水煮 白斬雞。以及滷味、人蔘雞湯、人參雞湯等相關料理做法。一起來做好吃的水煮雞料理吧！
2024年7月24日 · 日本廚師教妳超簡單的「水煮雞胸肉」食譜！ 將雞胸肉放入水中加熱，水滾後熄火直接放涼，用餘熱慢慢煮熟，肉質便會嫩到不可思議。 在家也能自製日本超商的人氣商品即食鮮嫩雞胸肉。
2017年1月1日 · 煮兩鍋水，一鍋用炒菜鍋煮一半的水，這是要洗雞的；另一鍋用深鍋子煮6分滿的水，就是雞放進去之後要可以剛好淹過雞 水不要太多，盡量剛好，雞才會保持甜味
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- 火星主廚的回歸之旅
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2019年11月9日 · 我們今天要介紹的是網紅大推的水煮雞料理！ 水煮雞料理簡單又美味，不輸餐廳！ 它的清爽口感，搭配不同的蔬菜，可以做出各式各樣的口味，讓 ...
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- 阿布吉旅遊生活頻道
水煮白斬雞. 土 雞 1隻（約1500克） • 蔥段20克 • 薑片20克 • 蒜頭20克 • 鹽巴2小匙 • 米酒1大匙 • 砂糖1大匙. 浦維老師的料理廚房. 香煎雞腿肉feat 水煮蔬菜. 雞 腿肉 • 醬油 • 黑胡椒 • 花椰菜 • 玉米筍 • 鹽巴. 15 分鐘. 1人份. 蔣雅竹. 水煮雞肉配生菜沙拉. 雞 肉一片 • 冷開 水 • 鹽巴. 20分鐘. 1人份. La’s Gorgeous Adventure. 茶葉蛋「直接用生雞蛋」不需要先煮成水煮蛋🥚. 雞 蛋30顆 • 飲用 水 600cc • 醬油200cc • 米酒200cc • 日月潭紅茶8包 • 阿里山烏龍茶1大匙 • 冰糖3大匙 • 攤販送的滷包1包. 江湖小俠. #179 水煮雞胸肉.
