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- 將挑好的種子於清水中浸泡2～6小時（氣溫低於攝氏20度時要再增加2小時）。 如果有浮於水面的種子也要除去。 瀝去水分，將泡妥的種子移至要栽種的容器裡，稍微整理鋪平。 大部分水耕芽菜栽種過程中不需陽光，所以用杯蓋或餐盤加蓋以遮住陽光。 在栽種容器中加入乾淨清水再瀝除，這樣的動作稱為淋水，一天要進行3～4次，一直到採收為止（約需4～7天）。 尤其初發芽之際，種子的溫度會升高，特別要勤於淋水。
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2024年3月1日 · 水耕栽培適合種植多種葉菜類蔬菜，例如空心菜、萵苣、莧菜、芥藍、小白菜、青江菜、蔥、茼蒿、芫荽、芹菜等。 這些蔬菜在水耕環境中生長良好，可為我們提供營養豐富的新鮮蔬果。
