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紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一，連汐止市公所與台北市政府舉辦法會，都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。 汐止紅龜店 關於紅龜店
2014年10月30日 · 水返腳 百年紅龜粿. 舊臺五線火車往來，經過老市場，汐止紅龜店的紅龜粿，久沒吃會想念。 「以前人逢年過節才買，閒時捨不得吃，不像現在想吃就有。 大紅龜是以前好幾戶人家湊錢一起做的。 」 第三代的劉余銀做了六十六年紅龜粿，「第一代只有做麵龜和包子，我小學畢業跟著公公學，紅龜粿是我回娘家跟媽媽學來的！ 廣告. 圓糯米磨漿，與紅豆餡、菜脯絲為伍，在木製粿模上印拓龜殼壽字，紅軟軟一塊巴掌大，慢慢細嚼，是包辦汐止人婚嫁喜慶的老味道。 滬尾 回味阿不拉給. 真理街往上坡走，老牌阿給不到中午就賣光，幸運吃到最後一粒，滷至甚香的冬粉照樣有勁，塞進油豆腐裡，鯊魚漿混著紅蘿蔔絲封口，澆上微辣醬汁，那是風靡五十年的淡水味。 「有客人從高雄特別坐高鐵上來，買十個阿給回去給日本來的客戶吃。
汐止紅龜店. 857 likes. Product/service
紅龜店是汐止最重要的「文化資產」。 西元1890年，清光緒33年，汐止人劉明智以賣菜和製作麵粉的紅龜為主，讓家族耆老口耳相傳，劉明智當時只是沿街叫賣的攤販，因為做生意誠實牢靠，又維持薄利多銷，顧客對產品非常滿意。 70歲還幫忙看店的劉家阿嬤劉余銀，汐止國小畢業後，就以童養媳的身分到劉家，是劉家宏歸墊的活歷史書，他說百年紅龜店的創始著劉明智，1897年在汐止最熱鬧的中正老街，看好商機開始在中正老街租房子，做起麵粉紅龜，當時汐止還稱為水返腳，也就是舊台五線當時已有火車來往，生意越來越好之下，租了二十五年後，賺了一點錢，於是買下店面，後來歷經傳統食品的沒落和復古風的吹起，一傳四代一百餘年來，紅龜店就這樣成為汐止人原鄉的回憶。
2024年6月22日 · 2024【汐止水返腳公園】免費親子景點.怎麼去.停車場. 哇！. 這免費玩水公園太強了！. 有循環過濾系統過濾噴水池，首創乾濕分離溜滑梯，全區無障礙設計，離台鐵汐止車站僅200公尺，旁邊有傳統市場之外，竟然還有神社遺址，實在太好玩了！. 全台吃到 ...
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汐止紅龜店是什麼?
為什麼龜頭有紅點?
龜記的店名是什麼?
海龜湯怎麼玩?
紅腹側頸龜怎麼養?
紅面蛋龜怎麼養?
2023年3月27日 · 「水返腳」是有來由的，原來汐止的地勢南北高、中央低，在這裡，每逢河水漲潮時，會漲到差不多「星光橋」的下游灘頭後返回，所以清代就稱呼這裡為「水返腳」。
2021年4月23日 · 市售的紅龜粿多用糯米和一般食用米混合而成，但這家百年紅龜店所有的紅龜粿都是由純圓糯米蒸製而成，口感特別Q，而且不黏牙，除了餡的味道，還可以感覺得出糯米的香味。
