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台南市安平區延平街有三百餘年的歷史,台灣第一街存在著另一個第一「 林永泰興蜜餞行 」實際店史超過一百三十年。 由於用料實在,且技術愈熟巧,口碑愈來愈好,漬料以砂糖、蜂蜜、甘草粉、特配香料為主。
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林永泰興蜜餞行. 台南市安平區延平街84號. 電話: ...
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2023年7月5日 · 台南安平美食『林永泰興蜜餞行』的老店位在安平老街內的延平街上,永遠都看到結帳排隊到馬路上的人氣名店,一包50元的鹹酸甜蜜餞,常常讓不少人一不小心就失心瘋的狂掃貨呢~文內附上店家地址、電話、營業時間與實際購買心得提供參考。. ↓↓↓加入 ...
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林永泰興蜜餞行. 台南市安平區延平街84號. 電話:(06)2259041、 (06)2293747. http://www.chycutayshing.com.tw. 林永泰興蜜餞用料實在,技術熟巧,口碑遠傳,台南道地名產,最佳伴手禮.
品名訂購數量化應子甘草橄欖大仙李丁香橄欖甘草李化核橄欖酒 李辣橄欖2010年9月12日 · 啊,原來方才安平路上兩間店面打通的林泰興,確實是永泰興的分店啊! 小小的蜜餞鋪居然有佔地如此廣闊的透天厝當分店,可見得生意好到嚇嚇叫啦 對傳統的堅持同樣展現在禮盒外包裝上
2009年8月18日 · 台南市永泰興蜜餞行是全台灣現存最老的蜜餞行,店內有70種蜜餞,彷彿來到蜜餞百貨公司。 (攝影:呂恩賜) 同樣用台灣李子做成的,還有口味偏酸甜的大仙李以及有異香的酒李。 酒李是加了哪款酒? 葉雅蓮說根本不用酒,輕輕的酒味完全是糖自然發酵而來。 這酒李放在永泰興唐山製的老骨董甕中陳著,有人想買時才掀蓋、包裝,一股清甜微醺飄出,但不會發酸,嘗之仍是甘味。 如果拿來當下酒零食,該是完美搭配了。 基本上,醃漬蜜餞的原料不外糖、鹽,再加上香料複方,有些則會添些中藥。 以永泰興比較新式(也有1、20年了)的蜜餞──乾甜梅來說,採用台灣品質最優的南投梅子,但要挑半黃的,也就是尚未全熟的,在產地以鹽先粗醃一遍去水分為半成品,再運至台南永泰興工廠加進鹽、糖、甘草、秘方配料等等繼續醃漬。
2019年9月20日 · 台南安平老街裡頭的知名百年老店 林永泰興蜜餞行,是許多觀光客的台南伴手禮首選, 也是艾妮可從小吃到大,甚至許多外縣市的朋友會指名購買的超人氣零嘴 🙂