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2024年1月19日 · 沖繩名產海葡萄蓋飯誕生祕話. 海葡萄（學名：Caulerpa lentillifera）是生長於熱帶、亞熱帶海域的海藻，別名綠色魚子醬（Green Caviar）。. 現在位列沖繩名產排行榜前五名，是最受歡迎的特產之一。. 恩納村的海葡萄大約誕生於25年前。. 有一位漁夫銘苅宗和 ...
2019年11月12日 · 海葡萄丼（Umibudo don）也是沖繩當地的熱門料理，除了白飯，也會搭配生魚片、海膽、生蛋黃、蘿蔔泥、山藥泥做成丼飯，淋上三杯酢（Sanbaisu）品嚐。
2017年12月10日 · 想いっきり海ぶどう海葡萄專門店 所販售的海葡萄，是跟沖繩當地的魚場配合， 每天早上新鮮進貨，而且都是品質最好的A級海葡萄，新鮮、品質都非常的有保障。 這兩張照片是大方從他們的 IG 抓下來的。 「活生」海葡萄。 生海葡萄分別有80g、100g、500g等三種重量，日文中「生」有新鮮、未加工處、未處理過的意思， 這些生海葡萄都是當天早上從魚場拿過來後，未經過任何加工、最新鮮、最好吃的海葡萄。 海葡萄一共分成了A、B、C三種等級，A級的海葡萄最為晶瑩剔透飽滿，品質也最好， 想いっきり海ぶどう海葡萄專門店 裡販售的海葡萄，皆為等級最高的A級。 燈光下的海葡萄每一顆看起來都晶瑩剔透。 生海葡萄打開後直接就可以享用了， 服務人員都會準備小盒子，再淋上一些醋汁，這樣品嚐海葡萄最簡單又美味哦。
2022年7月2日 · 海葡萄（Sea Grapes／日文發音Umi-budo）其實是一種生長在海中的綠藻，所以在小小顆的海葡萄內富含了大海的天然鹽味。 是在宮古島的食用海藻，在1990年代左右才在將海葡萄養殖業引進沖繩本島，並開始在市場上普及。 但與其說是在沖繩當地盛行，不如說更是受到觀光客的注目。 雖然以前曾經參觀過南部一家海葡萄養殖場，不過也是很久以前的事了。 這次朋友特地從網站預約了這間「海葡萄平安座」的採（打）摘（工）體驗。 「海葡萄平安座」正好位在海中道路的平安座島上，島上有名的紅色鳥居就位於養殖場前。 （入口的那串海葡萄是養殖場大叔自己做的！ ꒰ 體驗・參觀 ꒱. 打工中. 海葡萄池. 苦瓜海葡萄.
2024年1月31日 · 海藻美食「海葡萄」（海ぶどう）的特徵在於Q彈的口感，是廣受歡迎的沖繩美食。 本文將介紹在沖繩可以玩的夜間行程，活動中會造訪海葡萄養殖池，燈光下的海葡萄閃閃發亮，從觀賞、手撈再到品嚐料理和飲品等全部包辦。
2019年9月22日 · 元祖海葡萄總店 是沖繩恩納村知名的家庭料理店，這次來用餐後覺得CP值還蠻高的，有中文菜單及免費停車場，菜色很多樣化，定食、丼飯、生魚片、沖繩麵都有，推薦店內招牌海葡萄丼，選用高品質海葡萄料理，另外綜合生魚片、炸牡蠣都還蠻好吃的 ...
2015年12月20日 · 沖繩著名的特色海葡萄，是一種看起來類似小串葡萄，嘗起來像海藻的特殊食品，沾帶有酸味的桔醋醬吃，自然能嘗到鮮甜的海鮮味。 沖繩的沿海一帶，有數處種植海葡萄的「海葡萄田」，使用海水種植的方式，可以體驗現採現..
銘苅先生被譽為「海葡萄養殖之父」，能品嚐到他所養殖的海葡萄之處，就算在沖繩縣內也不多見，是彌足珍貴的食材。 口感扎實飽滿，吃進嘴裡卻又能在口中完全化開。
海葡萄是一種沖繩特產，別名為「綠色魚子醬」。 食用時可可淋上醋醬油或做成壽司，去享用帶有有趣口感的海葡萄。 把這些美麗的綠色小顆粒咬在嘴裡時，它們會散發出海味的芳香。
2018年5月2日 · 觀光景點・可以採摘、享用沖繩名產「海葡萄」的”海葡萄農園”。 除了海葡萄外，也可以與動物們一同玩樂，在咖啡廳悠閒渡過。
