搜尋結果
2017年7月19日 · 猴子🐒也會做的「沙茶牛肉炒空心菜」 把肉醃好了就可以準備下鍋囉！ 牛肉炒空心菜的秘訣就是動作要快！ 大火快炒，香噴噴料理就上桌了唷！
2016年8月22日 · 沙茶牛肉炒空心菜-絕對下飯的餐桌常勝軍. 愛吃小姐. 9 食譜 38 粉絲. 1,578 說讚 11 一起做 1 留言. 單炒空心菜顯得有點空虛，家裡常備肥牛肉片 (煮泡麵加料用)，加在一起用沙茶醬調味，馬上一道下飯料理上桌。. 份量. 2 人份. 時間. 20 分鐘.
2020年9月5日 · 沙茶牛肉炒空心菜 | 軟嫩口感免過油、空心菜挑「大管」更爽脆. 夜市或熱炒店一定有的這道「沙茶牛肉炒空心菜」，看似平凡的家常口味，究竟為何擄獲台灣人的胃？. 想要做出鹹香軟嫩的牛肉，不一定要過油，也可以有更健康減油的做法，靈魂配料空心菜，更 ...
2021年9月17日 · 如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜？ 粗管的空心菜口感清脆，先蒜炒空心菜再炒牛肉，香氣足空心菜也不會老掉。 牛肉可選自己喜歡的部位 (例：牛肉火鍋肉片油脂豐富)，我喜歡瘦肉買牛里肌肉。 牛肉處理訣竅: 醃肉加沙茶醬。 不用過油，沙茶醬跟牛肉片炒香再加米酒燒牛肉甜，這樣的牛肉嫩又香氣夠也不會油膩。 時間. 15 分鐘. 食材. 牛里肌肉. 600克. 空心菜. 1把. 蒜頭. 4顆. 蔥. 1根. 老薑片. 4片. 辣椒. 1根. 鹽. 1/2小匙. 油. 2小匙. 牛肉醃料. 白胡椒粉. 1小匙.
2020年8月31日 · 沙茶牛肉炒空心菜 | 熱炒必點首選！. 教你如何炒到恰到好處【寶寶師呷飽沒】. 走到哪夯到哪不管夜市攤販還是熱炒店沙茶牛肉炒空心菜絕對是大家 ...
2021年9月20日 · 如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜？ 粗管的空心菜口感清脆，先蒜炒空心菜再炒牛肉，香氣足空心菜也不會老掉。 牛肉可選自己喜歡的部位 (例：牛肉火鍋肉片油脂豐富)，我喜歡瘦肉買牛里肌肉。 牛肉處理訣竅: 醃肉加沙茶醬。 不用過油，沙茶醬跟牛肉片炒香再加米酒燒牛肉甜，這樣的牛肉嫩又香氣夠也不會油膩。 #當季食材. 繼續閱讀. 預備食材. 15分鐘. 牛里肌肉片 600. 空心菜 1 把. 蒜頭 4 顆. 蔥 1 根. 老薑 片 4 片. 辣椒 1 根. 鹽 1/2 小匙. 油 2 小匙. 牛肉醃料. 白胡椒粉 1 小匙. 沙茶醬 (含油) 1/2 大匙. 太白粉 2 小匙. 水 4 大匙. 調味料. 沙茶醬 (不含油) 1 大匙. 醬油 1 小匙. 米酒 3 大匙. 料理步驟. 1.
2022年12月26日 · 沙茶牛肉炒空心菜. 家和&曉媛 ChiaYuan @ChiaYuan. 參考影片：https://youtu.be/g2VUjATEvJ4. 介紹一道跟蔥爆牛肉齊名的熱炒店下飯料理。. 沙茶本身就是一個很配飯的存在，配上軟Q的炒牛肉，想到又餓了！. 搭上滿滿的空心菜，清爽又爽脆。. 繼續閱讀.
