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  2. blog.icook.tw › posts › 156589自製超好用「蔥油醬」作常備醬料！蔥油雞、拌麵各式料理省時夠美 ...

    2020年12月9日 · 蔥油醬的料理搭配術. 蔥油醬料理X蔥油雞／蔥油烤雞. 蔥油雞常見使用蔥花再淋加上熱油，香氣四溢，換個方式運用，不論是清蒸雞腿肉、香烤雞肉等，除了前置簡單醃肉，只要在肉上方淋上蔥油醬，輔以電鍋搭配清蒸、烤箱香烤方式，蔥油加熱後香氣加強，蔥油雞肉料理快速上桌！ 川燙肉片可淋上蔥油直接做沾醬，常備料理出場也吃不膩。 將蔥油淋在上方或包起來，多種搭配法都合適.

  3. icook.tw › search › 油蔥醬《油蔥醬》食譜與做法，共 465 道 - 愛料理

    油蔥醬料理怎麼做？愛料理精選465篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鵝蔥油醬、自製蔥油醬、蔥油醬(榛果油)、蔥油醬。以及皮蛋拌麵、炒麵、海南雞等相關料理做法。一起來做好吃的油蔥醬料理吧！

  4. icook.tw › recipes › 202902上海蔥油拌麵&自製蔥油醬 by 我的廚房新花樣 - 愛料理 ...

    2017年5月22日 · 做好的蔥油醬,常備冷藏著..隨時想吃都非常方便使用,只要煮個麵拌個蔥油醬就可以快速完成一碗香噴噴的乾麵嘍! 【關鍵字】：蔥油醬、蔥油拌麵、麵條、醬油、雞蛋麵、蝦油、炸蝦

  5. tingslife.com › 2020/5/23-scallion-oil-recipe自製萬用蔥油醬｜四道食譜分享 - Ting’s life

    2020年5月23日 · 作法. 先將蔥整把洗乾淨瀝乾. 接著切成蔥花，要保持無水狀態喔！ 然後起一鍋油鍋，量大約是可以淹沒蔥花就好，不要過量. 注意蔥花遇到油會縮小扁，量會減少超過一半. 當油溫上升足夠後關小火，放入全部蔥花與油攪拌均勻. 加入少許的鹽跟香油調味，熄火. 放入已經消毒過的密封罐裡，冰箱保存. 簡單自製蔥油就完成了！ 使用新鮮蔥一把，洗乾淨瀝乾備用. 把瀝乾的蔥切成小圈. 熱油鍋，待溫度如圖片呈現蔥花泡小泡泡，溫度已足夠. 把全部的蔥花到入油鍋，關最小火. 加鹽調味. 蔥花與油拌勻接著熄火，就可以起鍋裝瓶了！ 放入冰箱保存. ｜深夜食堂，自己做蔥油拌麵線. 我用的是古法曬出來的家鄉傳統麵線本身鹹味適當，不是超級無敵死鹹！ 作法：熱水燙好適量的麵線或一般面條都可以. 燙好的麵直接加入自製的蔥油.

  6. icook.tw › recipes › 324691蔥油醬 by Feng Lin - 愛料理

    2020年2月24日 · 蔥油醬. English 日本語. Feng Lin. 1,229 食譜 1.3 萬 粉絲. 1,331 說讚 16 一起做 1 留言. 當令的青蔥甜又漂亮，做一些蔥醬起來，不管是拌飯、拌麵、烤飯糰...等都很方便，隨時可取用。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907. #素食. #蔬食. #五辛素. #果醬醬料. #醬料. 收錄在： 自製超好用「蔥油醬」作常備醬料！ 蔥油雞、拌麵各式料理省時夠美味. 已參加： 營養均衡Colorful食譜募集. 時間. 5 分鐘. 食材. 青蔥. 12根 (400g) 蒜頭. 10瓣. 老薑. 1塊. 食用油. 300cc. 鹽. 1茶匙. 黑胡椒粒 (可略) 1/8茶匙. 香油. 1大匙.

  7. www.twjinmedia.com › food › how-to-make-scallion-sauce蔥油醬怎麼做？蔥油醬有哪些用途？萬用常備醬料手把手教學！ ...

    在這篇文章中，編輯將介紹如何製作蔥油醬，並分享蔥油醬的多種用途。 「蔥油醬」是簡單又美味的調味醬汁，在台灣和許多亞洲國家中都非常受歡迎。

  8. cookpad.com › tw › 搜尋【油蔥醬】料理－ 3,366 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    油蔥醬 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 油蔥醬麵線、油蔥醬 豬肉、油蔥醬豆包

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