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2023年7月24日 · 為什麼吃「油魚」會拉肚子？. 營養師揭原因出在這！. 日期：2023 年 7 月 24 日 作者： 劉思妤 營養師. 鱈魚的口感細膩，肉質 Q 彈，是國人餐桌上常見的料理之一，不過有些人誤以為「油魚」是鱈魚，吃多了容易有放油屁、解油便等腸胃不適的症狀。. Heho 營養師 ...
2023年1月14日 · 「帶鰆」就是「油魚」，常伴隨著大型延繩漁獲上鉤，因其魚體偌大、骨刺鮮明且質地甚佳，所以成為生魚片料理的主要食材。不過，「油魚」的那油並不是油，而是「蠟」，故常導致人們食用後引發腹瀉狀況。
2023年8月18日 · 一吃「油魚」就放油屁、拉肚子，營養師解答迷思，吃對才能預防心血管疾病同時調節免疫力！. 鱈魚的口感細膩，肉質 Q 彈，是國人餐桌上常見的料理之一，不過有些人誤以為「油魚」是鱈魚，吃多了容易有放油屁、解油便等腸胃不適的症狀，營養師 ...
腹瀉. 在食用魚油時，有些人會產生腸胃不適的症狀，特別是輕微的腹瀉。 原因可能是魚油中的脂肪含量較高，或者個人的消化系統對脂肪較敏感。 通常情況下，這種腹瀉的情況只是暫時的，在停止食用魚油後，症狀即消失。 2. 常見的魚油副作用.
2020年11月21日 · 吃多了容易噁心嘔吐. 「家長如果發現孩子拉油，建議就醫前多詢問進食內容提供醫師參考，可以縮短看診時間。 」李宇正指出，油魚之所以會讓男童拉油，原因是，一條油魚約含有40%的蠟酯，人體無法分解吸收這種蠟酯，吃進去只能直接排出來，讓人有拉肚子的感覺，有些人則因對蠟酯耐受度不佳甚至還會出現噁心、嘔吐等症狀。 油魚因為具備會讓人體狂拉油的特性，曾經被當成減肥聖品，流行過一段時間，蠟酯造成的排油其實是生理的自然反應，並沒有毒素，如果不慎食用油魚，也大可不必擔心，花點時間善後，身體自然可以恢復正常。 常吃的圓鱈、扁鱈，都不是真的鱈魚. 其實，在台灣並不容易買到真正的鱈魚，大家在外面常吃到的圓鱈或是扁鱈，從生物學分類上，都不屬於鱈魚。
2021年8月24日 · 43歲的吳太太，最近只要 一吃油就拉肚子 ，腹瀉的情形已經快要一個月了。有些人也跟吳太太一樣，一起來看看醫學專家怎麼說？ 平時飲食習 慣正常嗎？吳太太就診時表示：最近一吃油就拉肚子，在上廁所時，馬桶上面浮有一層油。
2024年10月9日 · 油魚拉肚子多久？ 油魚因其特別的成分，食用後可能會導致腹瀉，尤其是當攝取量過多時。 油魚中含有大量的蠟酯 (wax esters)，這是一種人體難以消化吸收的脂質，當攝取過量時會堆積在腸道中，造成腸胃不適，進而引起拉肚子。 通常，吃下油魚後的腹瀉會在30分鐘到幾小時內出現，但在某些情況下，可能會延續幾天，這取決於個體的消化系統和油魚的攝取量。 不過，這種情況大多是生理上的反應，並非疾病，通常在一段時間內會自行緩解。 如果您或他人不小心吃了油魚，建議保持水分攝取，避免再次食用，並注意觀察情況。 如果腹瀉持續超過幾天或伴隨其他嚴重症狀，則應該諮詢醫生。 油魚有毒嗎？ 油魚 (Oilfish)是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的總稱，因其豐富的油脂而聞名，但它們也引起了健康方面的關注。
為了更確定原因，李宇正請男童回想拉油之前吃進肚的每一種食物，男童才說，最近曾經吃過「鱈魚」，因為好吃還連吃了兩片，李宇正趕緊從網路找出「油魚」圖片，再問「吃起來是不是肉質比較硬，而且油油的？
2021年12月2日 · 鱈魚算是常見魚類食材之一，但有人吃完隔天居然出現放油屁、腹瀉等症狀？營養師解釋，可能是吃到冒充鱈魚的「油魚」。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享鱈魚的營養成分，所指的是「圓鱈」。
2018年11月17日 · 油魚分布於地球上不同的熱帶和溫帶水域。美國、澳洲、英國、德國和瑞典等食物當局已發出勸諭，提醒消費者和業界進食油魚和相關品種後可能出現的症狀。只有日本和意大利兩國認為有必要禁止進口和出售油魚。 要識別不同品種的魚類有時並不容易 ...
