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2021年12月29日 · 對於麵食控而言,市售種類五花八門,一旦選錯恐怕吃下一堆油、熱量驚人。營養師朱瑞君分享常見9款麵類熱量差異,最高是雞絲麵、最低則是綠豆冬粉。但她也強調,麵條熱量依加工、吸水程度不同而有所差異。網友認知中的排行被大洗牌,不少人看傻了。
2016年12月21日 · 坊間常見的麵食種類,包括:拉麵、油麵、烏龍麵、雞蛋麵、意麵、刀削麵、義大利麵、冬粉和米粉等,依據食品藥物管理署食品營養成分資料 ...
每100克的油麵熱量為359大卡,具有11.4克的蛋白質、1.3克的脂肪以及76.3克的碳水化合物,油麵製作過程中不會另外進行油炸,所以與其他常見的油炸麵,像是鍋燒意麵、雞絲麵等相比,熱量較低,而油麵的鈉含量並不算低,這跟製作過程會添加鹽以增加彈韌性 ...
2024年6月25日 · 坊間常見的麵食種類,包括:拉麵、油麵、烏龍麵、雞蛋麵、意麵、刀削麵、義大利麵、冬粉和米粉等,依據食品藥物管理署食品營養成分資料,可以發現平均每100公克麵條,米粉(366大卡)、油麵(359大卡)、冬粉(357大卡)、義大利麵(350大卡)和麵線(347 ...
2024年10月3日 · 拉麵、油麵、烏龍麵、意麵、雞絲麵、麵線等種類多樣的麵條,外食族選擇時要注意什麼?. 鄭欣宜叮嚀,對於正在減重的族群、 高血壓、腎臟病患,「雞絲麵」絕對是一大地雷。. 雞絲麵的致命問題,說穿了就是一句話:「又油又鹹,熱量又破表」(見表)跟 ...
一般來說,100g麵條的油脂量約1-2g,約佔整體熱量2~5%;不過像是雞絲麵、鍋燒意麵等經過油炸處理,油脂量飆升至22g,佔整體熱量的42-45%,一碗麵條熱量約450~500kcal左右。 而麵線、鍋燒意麵、雞絲麵等,因為在製造過程中有額外添加鹽分,其中鈉含量最高的是蚵仔麵線和雞絲麵,一百克就達到每日鈉的建議量2400mg。 麵條熱量比一比,每100g熱量: 每100g熱量由高到低排列:雞絲麵463大卡、油麵361大卡、米粉355大卡、冬粉351大卡、義大利麵344大卡、拉麵292大卡、意麵290大卡、刀削麵267大卡、烏龍麵126大卡。 各種麵條熱量與營養素比較表. 幫你整理出各類麵條的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈉的含量,方便你去比較。
2017年4月12日 · 而每100公克麵的油脂大約含1~2公克,僅占整體熱量5%,但若是鍋燒意麵、雞絲麵等經油炸處理,單位重量熱量密度變高,油脂含量可飆升至整體熱量的45%,一碗光是麵條就含450~500大卡,幾乎是一碗飯的2倍,油麵則在水煮、裹油後雖然表面看起來油油
坊間常見的麵食種類,包括:拉麵、油麵、烏龍麵、雞蛋麵、意麵、刀削麵、義大利麵、冬粉和米粉等,依據食品藥物管理署食品營養成分資料,可以發現平均每100公克麵條,米粉(366大卡)、油麵(359大卡)、冬粉(357大卡)、義大利麵(350大卡)和麵
2023年5月29日 · 從排行榜中可以發現,麵體用油量多的熱量都會爆高,比如油麵、鍋燒意麵,須注意的是,冬粉、米粉看起來清淡,熱量都在350大卡左右,不可小覻。 資料來源: 食品營養成分資料庫
專家揭每個人都應該了解自己的6項健康指標】專家建議,如果你35或40歲且血液中膽固醇濃度較高,最好儘早開始治療,而不是等到65或70歲心臟病發作時才開始治療。. 如果你儘早開始,也許你可以推遲心臟病發作,甚至不會發作,這對你的大腦來說是一個很大 ...