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2015年8月24日 · 法國棍子麵包. 這款麵包也是我家餐桌上的常客之一，麵包沒有多餘的味道，就是那種烘烤過的麵粉香，我們經常拿來切片塗上起司或果醬，再不然就是將麵包側面切開，塞進起司，生菜，熱狗和蛋，再加上一杯伊朗熱紅茶，簡單又營養的早餐。. 把所有 ...
- 法國麵包/法棍 by 金賈許Josh Chin - 愛料理
法國麵包幾乎不含油脂，一個偏黏非常柔軟的麵糰，經過長時 ...
- 外脆內軟的法國長棍麵包 by 微微安的法國餐桌日常 - 愛料理
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法國麵包作法：受法律規定的 baguette 長棍麵包. 可不是隨 ...
- 法國麵包/法棍 by 金賈許Josh Chin - 愛料理
[家庭烘焙#28] 法國文化的代表性美食, 不含油脂的法國麵包, 只要用4種材料, 免機器, 5個步驟就可以在家自己做出來, 麵粉的原始香味才是最美味.材料 ...
- 10 分鐘
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- 馬可的世界
2020年10月29日 · 法國麵包幾乎不含油脂，一個偏黏非常柔軟的麵糰，經過長時間反覆發酵，再經由高溫以及蒸汽碰撞，讓麵糰在進烤箱的瞬間快速膨脹，形成脆硬的外殼，千錘百鍊淬煉出來的東西能不美味嗎？
2020年4月4日 · 住在法國的我從沒想過自己做長棍麵包,法國的麵包就如我們米飯一般,幾乎是天天都吃得主食,好吃的手工麵包隨手可得, 也實在不須費時費神的在家自己做.
2016年3月17日 · 法國麵包作法：受法律規定的 baguette 長棍麵包. 可不是隨便一根棍子狀的麵包，都可以稱為 baguette ！. 其做法受到一條法律的管束：是以不含油脂的麵團所製成。. 其成分為：麵粉、水、酵母、食鹽，若是添加其他成分的話，就不可叫做 baguette。. 法國巴黎每年 ...
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法國麵包幾乎不含油脂，一個偏黏非常柔軟的麵糰，經過長時間反覆發酵，再經由高溫以及蒸汽碰撞，讓麵糰在進...
- 7 分鐘
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- 金賈許Josh Chin
2023年5月24日 · 2022年11月30日，長棍麵包及其背後代表的法國傳統麵包文化被聯合國教科文組織（UNESCO）列入「非物質文化遺產」（intangible cultural heritage）名錄裡面，成為最親民的世界遺產。長棍麵包 – 在法國餐桌上千萬不能做的事情！倒著擺放長棍麵包
![法國麵包, 在家做|只要4材料, 5步驟|免機器, 簡單作法| 法棍作法大公開 | [家庭烘焙#28] French Bread ...](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%A3%8D%E5%AD%90%E9%BA%B5%E5%8C%85%E4%BD%9C%E6%B3%95&ei=UTF-8&th=102.5&tw=182.7&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FVn3IXvW0Tjk%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DVn3IXvW0Tjk&size=155KB&name=%E6%B3%95%E5%9C%8B%E9%BA%B5%E5%8C%85%2C+%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E5%81%9A%7C%E5%8F%AA%E8%A6%814%E6%9D%90%E6%96%99%2C+5%E6%AD%A5%E9%A9%9F%7C%E5%85%8D%E6%A9%9F%E5%99%A8%2C+%E7%B0%A1%E5%96%AE%E4%BD%9C%E6%B3%95%7C+%E6%B3%95%E6%A3%8D%E4%BD%9C%E6%B3%95%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B+%7C+%5B%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E7%83%98%E7%84%99%2328%5D+French+Bread+...&oid=1&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.U4D9cyoxB8-MRqToui8MAwHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D182%26h%3D102&tt=%E6%B3%95%E5%9C%8B%E9%BA%B5%E5%8C%85%2C+%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E5%81%9A%7C%E5%8F%AA%E8%A6%814%E6%9D%90%E6%96%99%2C+5%E6%AD%A5%E9%A9%9F%7C%E5%85%8D%E6%A9%9F%E5%99%A8%2C+%E7%B0%A1%E5%96%AE%E4%BD%9C%E6%B3%95%7C+%E6%B3%95%E6%A3%8D%E4%BD%9C%E6%B3%95%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B+%7C+%5B%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E7%83%98%E7%84%99%2328%5D+French+Bread+...&sigr=W3zyKQ13oiJt&sigit=kjS8pHZudeGh&sigi=V60b0NxQPyAS&sign=53_Q0MjUxkZn&sigt=53_Q0MjUxkZn "法國麵包, 在家做|只要4材料, 5步驟|免機器, 簡單作法| 法棍作法大公開 | [家庭烘焙#28] French Bread ...")
