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2022年6月9日 · Q3：泡麵過期後會變怎樣？ A：隨時間的推移，油脂的氧化和吸濕的影響，風味和質地會變差。 Q4：放置在炎熱潮濕的環境或寒冷的環境中是否容易 ...
2016年7月7日 · 比較特別的是，宣導資訊中也會向民眾清楚解說，許多不易變壞的產品（如：餅乾、罐頭），只要在家中能妥善存放，並不會因為超過包裝上建議的 ...
2023年7月25日 · 泡麵過期沒差？ 5種你以為不會壞的食物，也可能傷腎致命. 新聞中心蔡經謙 更新時間 2023-07-25 | 瀏覽數 76,538. 【早安健康／蔡經謙報導】不少日常食品即便印上保存期限，在許多民眾的印象中仍可久放，甚至拿來食用，包括瓶裝水、茶葉、蜂蜜、酒、泡麵與罐頭等。 雖然這些過期食物看似吃了無妨，但若已經變質，不僅恐引起腸胃炎、傷腎，甚至還可能讓人肉毒桿菌中毒死亡。 （編輯推薦： 藥拆封能放多久？ 過期藥怎麼處理？ 藥箱大掃除6步驟正確回收顧環保） 目錄. 瓶裝水也會過期？ 食藥署：添加物恐變質. 茶葉過期不會壞？ 專家曝3觀察要點. 蜂蜜無保存期限？ 久放後香氣、營養成分會流失. 酒越陳越香？ 恐影響口感，讓酒體變質、腐壞. 泡麵氧化有油耗味別吃！
2022年6月9日 · 根據日媒《オトナンサー》的報導，日本泡麵大廠日清食品集團解決了民眾長久以來對泡麵的疑問，「泡麵過期還能吃嗎？ 如果能吃可以撐多久？ 」 日清負責人表示，泡麵的保質期通常是生產後的6個月，在未開封的情況下於期間食用都不會有問題，但 ...
2022年6月10日 · 泡麵在生活中佔了不可或缺的角色，無論是宵夜時光或是月底時期都是重要的夥伴，不過關於泡麵的知識你知道多少？ 就有日媒訪問了泡麵製造商 ...
2024年10月8日 · 專家指出，泡麵的賞味期限是指最佳風味和品質的保存時期，過期後通常未開封的泡麵仍可安全食用，但風味和質地可能變差，尤其在不當存放的情況下。
2023年11月13日 · 該名留學生在社群Dcard上分享，自己有囤台灣泡麵的習慣，不過難免會有捨不得吃、放到過期的狀況發生，他上網查過期泡麵的處理方式，發現 ...
根據日媒《オトナンサー》的報導，日本泡麵大廠日清食品集團解決了民眾長久以來對泡麵的疑問，「泡麵過期還能吃嗎？ 如果能吃可以撐多久？ 」 日清負責人表示，泡麵的保質期通常是生產後的6個月，在未開封的情況下於期間食用都不會有問題，但不代表一 ...
就有日媒訪問了泡麵製造商，並整理出7大問題，其中包含泡麵過期後到底還能不能食用，答案一出令眾人震驚。 根據日媒「オトナンサー」採訪日清食品控股公司公關部門（東京都新宿區），日清解答了7大關於泡麵的常見問題，第一個就和泡麵的賞味期有關 ...
杯麵過期能夠食用嗎？ 日本網媒「オトナンサー」訪問到日本泡麵界龍頭「日清Nissin」集團，公關部門負責人表示，賞味期限的意義在於，依照保存指示且未開封的情況下，在這段期間內能夠充分確保食物的品質與風味，換言之，期限一到並不代表著馬上就不能吃，但無論如何都建議儘快食用完畢。 那如果泡麵過期會變怎樣？ 負責人表示隨著時間推移，受到油脂氧化以及麵體吸收濕氣影響，風味跟口感都會劣化。 畢竟泡麵作為防災食品，萬一災民無法取得熱水，用冷水可以嗎？ 他回應表示冷水不易把麵泡開，無法展現食品原有風味，但是食用是沒有問題的。 最後，負責人也提醒保存杯麵的4要點，包括避免陽光直射、放在常溫下保存，避免放在太潮濕的環境，以及遠離氣味強烈的東西。
