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      • 波羅蜜果肉的甜度高，但水分不多，適合單吃或入菜，烘乾成果乾當零嘴也很常見。 波羅蜜含有水果中少見的維生素B6，有助維持好心情，豐富的菸鹼酸也有助於微血管的血液循環，排除體內濕氣及廢物。 此外，它的維生素A、β胡蘿蔔素、葉黃素、隱黃素、玉米黃素等含量很高，是眼睛保健的營養素。
      www.commonhealth.com.tw/blog/4454

      熱帶果物珍寶─波羅蜜 馥郁飄香、營養滿分 護眼同時給你好心情 - 康健雜誌

  2. 其他人也問了

  3. kknews.cc › health › ezqoxkn常吃菠蘿蜜的好處，以及吃菠蘿蜜的禁忌 - 每日頭條

    2018年1月9日 · 菠蘿蜜有30多個品種，主要分為兩類：硬肉類和軟肉類。. 每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。. 果皮有淡黃、黃綠兩種，果實極大，卵圓形或球形及長圓形，縱徑26．5—53厘米，果肉有金黃、淡黃二種，質細嫩香甜，有濃郁香氣，品質上等 ...

  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 波罗蜜波羅蜜 - 維基百科，自由的百科全書

    波羅蜜是一種可食用水果，其假種皮（果肉）呈金黃色，散發香蕉和鳳梨融合的特殊果香，鮮食綿軟香甜，亦可烹調後熟食或醃製成果脯罐頭；其種子呈乳白色並狀似鵝卵石，光潔而有石頭樣花紋，種仁肉質硬度如木，但尚可嚼動及食用。

  5. 圖片

    • 波羅蜜 (臺灣的校園樹木) · BioDiversity4All
    • 泰皇波羅蜜的價格推薦 - 2022年7月| 比價比個夠BigGo
    • 五個簡單步驟教你挑選優質波羅蜜以及波羅蜜的作用功效和食用禁忌 - 每日頭條
    • [新竹南埔] 波羅蜜樹 – G. T. Wang
    • 波羅蜜

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  6. health.gvm.com.tw › article › 93711富含葉黃素能護眼、補鈣鎂！一文看懂波羅蜜怎麼處理、建議吃法 - ...

    2022年9月20日 · 波羅蜜屬於桑科（Moraceae）、多年生常綠喬木，原產於印度熱帶雨林區，目前主要生產於印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞等國，在印尼、菲律賓、中國華南一帶也都有產區分布。 波羅蜜在熱帶地區可是極重要且常見的果樹，它的樹型高大，可達20餘公尺，不但可作為上等傢俱、室內建築的材料，也被用來製造成南洋地區的各式樂器。 此外，它的樹冠優美，無論作為行道樹或庭園美化樹種，都很賞心悅目，是個同時具有糧食特性和珍貴木材用途的熱帶樹種。 在地波羅蜜盛產期，揉合香蕉與鳳梨的芬芳感. 台灣栽培波羅蜜的歷史已相當悠久，因氣候條件適合，幾乎全年都有果實可採收，主要的盛產季在夏季的5~9月，以及冬季的1~2月間。 波羅蜜的果實十分巨大，平均重量約20~30斤，甚至能成長到60多斤，所以10斤左右的大小都只能算是小型果。

  7. www.yohopower.tw › blogs › health-note波蘿蜜功效多多！一次看懂「波蘿蜜」營養、熱量、功效、吃法 - ...

    波蘿蜜（jackfruit）屬於熱帶水果，又名大樹菠蘿、木菠蘿，原產於印度，目前產地廣泛分布於印度、泰國、馬來西亞、中國華南地區等亞洲南部及東南部，在非洲及南美洲熱帶地區亦有出產波蘿蜜。 其果實碩大呈橢圓型狀，外皮粗糙，乍看之下與榴槤有幾分相似，但其外皮不似榴槤呈尖角狀扎手，未成熟時呈綠色，成熟後則逐漸轉黃，其果肉呈金黃色，味道香甜可口，營養豐富，可生食亦可入菜，也常被製成罐頭、果乾等食品販售，食用方式多元。 波蘿蜜的熱量及營養成分有哪些？ 波蘿蜜味道香甜可口，其碳水化合物含量十分豐富，每 100 公克波蘿蜜即含有 28.4 公克碳水化合物，可提供 103 大卡，同時亦含有膳食纖維、鉀離子、維生素C 等營養素，其每 100 公克可食量營養成分如下表（ref 1、2）：

  8. read01.com › zh-tw › AJm4OGE菠蘿蜜是涼性還是熱性水果以及波羅蜜對人體有哪些營養價值 - 壹讀

    2018年6月10日 · 菠蘿蜜屬於是溫性水果，也被人成為是平性水果，它生長於熱帶濕熱地區，是一種熱帶水果，溫性中還是更偏向於熱性多一些，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃，否則可能導致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水後再食用。 2、鹼屬性的水果. 其實多數水果都是鹼性的，食物的酸鹼性並不是由它們的口味所決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西所決定的，菠蘿蜜也是鹼性的水果，鹼性水果消化後，作為細胞毒物的溶解劑，促使體內加速排毒，所以常吃水果的人皮膚會更好，菠蘿蜜除了是鹼性水果之外，還富含許多營養，是一種美容益氣的果品。 3、入口味道甜脆.

  9. kknews.cc › zh-tw › health菠蘿蜜是什麼樣的水果？對身體有哪些好處？您知道嗎？ - 每日頭條

    2017年4月1日 · 菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam.)，是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。 樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。

  10. www.vegtrends.com › vegetarian-ingredients › item菠蘿蜜-菠蘿蜜營養,菠蘿蜜功效,波羅蜜怎麼吃?

    波羅蜜品種多，大部分為多漿果及乾漿果 ，多漿果：果皮堅硬、果肉肥厚多汁、味甜香濃、品質較佳，台灣栽培多屬之；乾漿果：殼較軟，用手指按捺熟果，果實表皮常見陷凹，果肉乾澀少汁、香味淡，食用供值較低。 波羅蜜的假種皮有白色、黃色、橙色，內有種子，假種皮富含營養，有些香甜可食，有些果糖含量稀少，甜度很低，富含澱粉，可食。 另外有小波羅蜜 (Artocarpus intege)及香波羅 (Artocarpus odoratissimus) 的品種。 波羅蜜又分成風味濃厚的軟肉品系及風味較淡的脆肉品系，後者品質較差，幾乎都選擇軟肉品系栽植。 波羅蜜怎麼吃. 波羅蜜果肉除生食外，可製果汁、果漿、罐頭或曬 供食均可，波羅蜜未熟果不能生食，可以煮作菜蔬用。