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2018年1月9日 · 菠蘿是一種非常美味的水果，而菠蘿蜜也是一種營養價值非常高的水果，而且有一種獨特的甜味，很多人非常喜歡，那它究竟有哪些功效呢?我們一起來探討一下。
2022年9月20日 · 波羅蜜含有水果中少見的維生素B6，幫助人體維持好心情，豐富的菸鹼酸也有助於微血管的血液循環，將濕氣及廢物帶走。 此外，它的維生素A、β胡蘿蔔素、葉黃素、隱黃素、玉米黃素等含量很高，是眼睛保健的營養素。 波羅蜜每100公克的果肉含有24毫克的鈣和29毫克的鎂，相對其他水果而言，不僅鎂、鈣含量豐富，而且兩者含量相當平衡，是相當健康的水果。 特別要注意的是，波羅蜜的果實切開後，會產生黏液，這些黏液的粘性很強，沾到手上或刀子上都很難清洗。 因此，建議下刀前可先戴上手套，並在水果刀刀面塗抹沙拉油，有助於處理果肉以及後續的清潔工作。 圖／建議波羅蜜處理、下刀前可先戴上手套，並在水果刀刀面塗抹沙拉油，有助於處理果肉以及後續的清潔工作。 Unsplash by Towfiqu barbhuiya.
2024年2月6日 · 波蘿蜜（jackfruit）屬於熱帶水果，又名大樹菠蘿、木菠蘿，原產於印度，目前產地廣泛分布於印度、泰國、馬來西亞、中國華南地區等亞洲南部及東南部，在非洲及南美洲熱帶地區亦有出產波蘿蜜。
2022年8月5日 · 熱帶果物珍寶─波羅蜜 馥郁飄香、營養滿分 護眼同時給你好心情. 若要論本地外觀巨無霸等級的水果，絕對要提及波羅蜜。. 這個圓條狀碩大如冬瓜，帶有荔枝般的粗糙外皮、微微凸起刺狀的綠色果實，乍看之下，讓人以為難以親近；但認得它、也喜歡 ...
2017年5月3日 · 波羅蜜 (Jackfruit)為一種營養價值極高的熱帶水果，被稱作「熱帶水果皇后」，原產於印度、東南亞，之後傳入中國，現今在台灣也有農民種植。 根據《da
2022年6月23日 · 長得跟水果之王榴槤外觀十分相似的波羅蜜，是東南亞常見的熱帶水果，在台灣的中部及南部也有種植，每年共有2個產季，分別為5至9月及1至2月。
波羅蜜的傳統功效. 1. 生津止渴. 波羅蜜果實含有豐富的水分和營養物質，能夠補充人體所需的津液，生津止渴。 此外，波羅蜜果實中還含有大量的鉀離子和鈉離子，這些離子具有調節體內水電解質平衡的作用，也有助於生津止渴。 2. 清熱解毒. 波羅蜜果實中含有大量的水分和膳食纖維，具有良好的清熱解毒功效。 其果肉中還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和鉀元素，這些營養素都有助於增強人體的免疫力，預防疾病的發生。 此外，波羅蜜果肉中還含有揮發性芳香物質，這些物質具有抗菌消炎的作用，可以幫助人體抵抗細菌和病毒的侵襲。 波羅蜜的現代功效. 1. 抗腫瘤. 波羅蜜果實中的木脂素和異黃酮類化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以幫助清除體內自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
波羅蜜果肉怪味之濃淡、視成熟及處理而不同，未熟者味淡、半熟及成熟時特濃，如浸入鹽水煮食異味可以減少，波羅蜜曬乾後則甜而不臭，風味至美；波羅蜜種子宜煮食、木材可作建築或傢俱用、心材可作為黃色之染料，樹脂也頗多用途。
2021年9月29日 · 菠蘿是一種熱帶水果，含有豐富的膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鳳梨蛋白酶、鈣、鉀及多種礦物質等等，尤其維生素C的含量是蘋果的5倍。
波羅蜜是一種可食用水果，其假種皮（果肉）呈金黃色，散發香蕉和鳳梨融合的特殊果香，鮮食綿軟香甜，亦可烹調後熟食或醃製成果脯罐頭；其種子呈乳白色並狀似鵝卵石，光潔而有石頭樣花紋，種仁肉質硬度如木，但尚可嚼動及食用。
