搜尋結果
2024年3月3日 · 你吃過菠蘿蜜的種子嗎？ 吃完菠蘿蜜的果肉，別急著把中間的種子扔掉，菠蘿蜜的種子可食，營養價值還很高，不僅高蛋白，還富含膳食纖維和礦物質鉀，能夠促進血液循環，防脫髮，改善腸道健康，以及治療便秘。 菠蘿蜜種子煮法 先洗乾淨種子上的黏液
2016年9月11日 · 菠蘿蜜和種子的10大健康益處，你要知道？. 菠蘿蜜是最大的樹結果子的世界，與明亮的黃色豆莢很甜美多汁，裡面有每莢種子，主要由澱粉和蛋白質。. 這種水果是流行在亞洲國家，大多是在夏天。. 它提供了許多精彩的有益健康的營養成分，它包含許多重要的 ...
2022年6月23日 · 煮熟的波蘿蜜籽，口感鬆軟綿密，類似菱角或栗子。 波羅蜜籽從果肉中取出時，外面還會包覆一層跟果肉很像的種皮，要先去掉那層種皮，才能開始料理。保存方法
2017年4月27日 · 菠蘿蜜種子能吃嗎？ 沒想到營養價值很高！ 魚的營養價值很高，但是這樣的魚萬萬不能買，也不能吃，否則就是再服慢性毒藥！
2017年7月5日 · 波羅蜜的籽是有很多功效的是很有藥用價值的. 波羅蜜籽吃法： 炒菠蘿蜜籽. 1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。 2、燒上一鍋水 (水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜籽的多少來定)。 3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。 4、煮熟後將菠蘿蜜籽盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜籽 (炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜籽熟的情況來定) 5、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。 菠蘿蜜籽煲湯. 1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯，這個是比較簡單的。 2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的籽洗乾淨，其他沒有什麼需要注意的，吃起來軟軟的，挺不錯的. 3、這個不僅味道鮮美，而且營養豐富。 菠蘿蜜籽煮粥.
2022年9月20日 · 波羅蜜屬於桑科（Moraceae）、多年生常綠喬木，原產於印度熱帶雨林區，目前主要生產於印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞等國，在印尼、菲律賓、中國華南一帶也都有產區分布。 波羅蜜在熱帶地區可是極重要且常見的果樹，它的樹型高大，可達20餘公尺，不但可作為上等傢俱、室內建築的材料，也被用來製造成南洋地區的各式樂器。 此外，它的樹冠優美，無論作為行道樹或庭園美化樹種，都很賞心悅目，是個同時具有糧食特性和珍貴木材用途的熱帶樹種。 在地波羅蜜盛產期，揉合香蕉與鳳梨的芬芳感. 台灣栽培波羅蜜的歷史已相當悠久，因氣候條件適合，幾乎全年都有果實可採收，主要的盛產季在夏季的5~9月，以及冬季的1~2月間。 波羅蜜的果實十分巨大，平均重量約20~30斤，甚至能成長到60多斤，所以10斤左右的大小都只能算是小型果。
2015年5月14日 · 波羅蜜籽排骨湯 (附波羅蜜籽處理方法) 珊珊. 15 食譜 47 粉絲. 184 說讚 1 一起做. 這到《波羅蜜籽排骨湯》是Shan媽媽的拿手料理，每到夏季波羅蜜盛產時節，就是這道湯品登場的時候，用瓦斯爐慢燉是學自媽媽的手法，當然如果使用快鍋就省時多了，就請各位看官 ...
2024年2月6日 · 波蘿蜜（jackfruit）屬於熱帶水果，又名大樹菠蘿、木菠蘿，原產於印度，目前產地廣泛分布於印度、泰國、馬來西亞、中國華南地區等亞洲南部及東南部，在非洲及南美洲熱帶地區亦有出產波蘿蜜。 其果實碩大呈橢圓型狀，外皮粗糙，乍看之下與榴槤有幾分相似，但其外皮不似榴槤呈尖角狀扎手，未成熟時呈綠色，成熟後則逐漸轉黃，其果肉呈金黃色，味道香甜可口，營養豐富，可生食亦可入菜，也常被製成罐頭、果乾等食品販售，食用方式多元。 波蘿蜜的熱量及營養成分有哪些？ 波蘿蜜味道香甜可口，其碳水化合物含量十分豐富，每 100 公克波蘿蜜即含有 28.4 公克碳水化合物，可提供 103 大卡，同時亦含有膳食纖維、鉀離子、維生素C 等營養素，其每 100 公克可食量營養成分如下表（ref 1、2）：
波羅蜜種子呈腎臟形或橢圓形，種子長約2.5-3.5㎝，寬約1.2-2.8㎝，平均重約4.5公克，種子皮膜質，淡褐色，子葉為乳白色，可食用，平均種子數約44-180粒。 菠蘿蜜營養&菠蘿蜜功效. 菠蘿蜜/大樹菠蘿的營養價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。 與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，菠蘿蜜還有健體益壽的作用。 現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1.B2.B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。 其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
2021年9月24日 · 椒鹽蒜香菠蘿蜜籽（自創料理） 的詳細作法：#當季食材 菠蘿蜜籽有微毒忌生食，熟食處理是無毒的，可食用。 口感如花生或板栗… 這樣料理，是一道很香很好吃，可當零食食用…無論下酒聊天、邊看電視，一邊享用…
