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2020年6月1日 · 涼拌青木瓜絲是非常經典的泰式涼拌菜，味道酸酸辣辣，是一道非常開胃的小菜。 材料準備： 蒜香或麻辣花生米40克. 冰糖或椰糖40-45克. 紅蘿蔔1/4條. 檸檬汁45克. 小番茄10顆. 魚露40克. 青木瓜1顆. 蒜頭2瓣. 辣椒1條. 蝦米20克. 香菜適量. 食材前置作業： 1.青木瓜去皮刨絲、紅蘿蔔刨絲。 2.大蒜切末或搗碎。 3.小番茄對切。 4.澎湃版的可加入海鮮干貝、蝦仁或透抽洗淨川燙或乾煎過。 5.檸檬擠成汁。 6.香菜切碎。 6.辣椒切碎。 7.花生米搗碎。 步驟： 1.將檸檬汁+魚露+辣椒+蒜頭攪拌+糖混合拌勻成為醬汁。
2011年9月19日 · 【泰式青木瓜絲涼拌作法】 夏天的飲食，直接把這道泰式青木瓜絲涼拌菜當午餐。說實在還滿飽的呢！加上熱量低，可算是一道減重聖品吧！去泰國吃比台灣的口味還要酸辣！開胃又下飯！
2016年9月17日 · 青木瓜沙拉 有分素食跟葷食，如果吃素的話，可以拿所有掉葷食的部分喔! ★★涼拌青木瓜，還可以加入煮熟的寬冬粉或是 越南河粉，就能飽足一餐 ...
2022年8月7日 · 料理步驟. 1. 材料準備好～青木瓜切絲. 2. 切香菜跟番茄，擠上2顆半的檸檬. 3. 加上6湯匙魚露+2湯匙砂糖，青木瓜絲抓一抓. 4. 加上花生或堅果，大辣椒去籽切絲加入（不怕辣可以不去籽），一樣抓一抓讓它入味. 5. 放冰箱冰一下，就完成了～ 心情傳達. 小媽簡單煮和其他人都說讚. 😋6. ️6. 👏4. Cooksnap.
2021年9月3日 · 「青木瓜絲要用冰水過！」「如何保存涼拌青木瓜絲？」夏日必備的涼拌菜之一就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！青木瓜非常的營養健康啊！
【涼拌青木瓜絲】超簡單美味做法，復刻經典泰式美味！ 上桌秒殺配方 Green papaya salad | 夢幻廚房在我家 ENG SUB. Dream Chef Home 夢幻廚房在我家. 985K subscribers. 385K views 3 years ago Dream Chef Home 夢幻廚房影音食譜. ...more....
2013年6月1日 · 食譜作者. 泰式涼拌青木瓜絲 的詳細作法：炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物，最開胃了♪ (๑ᴖ ᴖ๑)♪泰式拌青木絲！. a-roy (泰文：美味) 食後感想 酸辣的滋味~在炎熱的夏天食用~再好不過了!!快來動手試試看吧!
2015年4月2日 · 泰式涼拌青木瓜絲 的詳細作法：<泰式涼拌青木瓜絲> 天氣越來越炎熱，配著這道泰式涼拌青木瓜絲，冰冰涼涼，酸酸辣辣的超開胃!食譜沒使用花生，喜歡花生的朋友自行增加喔~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示 1)泰式酸辣醬用量 ...
2019年4月9日 · 泰式涼拌青木瓜絲 (影片) 將青木瓜去皮刨絲，加入少許的鹽去青，放入冰塊水中冰鎮，再濾乾水分備用。. 小番茄對切；香菜、薄荷葉洗淨；花生搗碎備用。. 將泰式酸辣醬、蒜頭、朝天椒、魚露、白醋、鹽、檸檬汁混勻成醬汁。. 將醬料與青木瓜絲 ...
2016年9月19日 · 泰式涼拌木瓜絲. 因為口味層次十分豐富且無負擔，因此泰國女性很愛吃涼拌木瓜，在泰國還會將水果或燙熟蝦仁一起放入，製作時的拌搗動作也成為一種表演，甚至曾出現相關比賽，由此可知它在泰國料理文化的重要性。. 青木瓜去皮，洗淨刨切細絲 ...
