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泰式紅咖哩蝦料理怎麼做? 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的泰式鮮蝦雞肉紅咖喱、泰式酸辣鮮蝦紅咖哩、泰式黃咖哩雞、泰式紅咖哩醬炒肉末空心菜。
這道泰式紅咖哩蝦球,地道口味又惹味。 買新鮮的中蝦或大蝦,最重要是用美味的泰式紅咖哩醬,按自己的口味,加入香料,魚露和椰汁。 一煮就成。
2人份 (20cm鍋): 材料: 魚蛋 15~20顆. 草蝦 5隻. 醬汁調味料: 泰式紅咖哩醬 1大匙. 泰式黃咖哩粉 1大匙 (若無可省略) 雞高湯 取100ml (1塊雞湯塊+500ml熱水混勻) 濃椰漿 200ml (50g即溶椰漿粉+200ml熱水混勻) 香茅1~2根或香茅粉1小匙 (我用香茅粉) 檸檬葉 3~4片. 乾燥南薑 1小塊 (若無可省略) 砂糖 1小匙. 花生醬 1小匙. 泰國魚露 1/2小匙. 作法 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓. 準備醬汁調味料,照片中沒有拍到的 南薑 可以到烘焙店購買, 泰國魚露 全聯就有賣囉~ 1/15更新:紅咖哩醬全聯也有賣 (不過品牌非照片中這種,但性質一樣)
2015年12月5日 · 泰式紅咖哩蝦 [歡慶大同電鍋55週年] Chubbishan Lin. 1 食譜 1 粉絲. 85 說讚 一起做. 每口都是滿滿的咖哩香味,微辣咖哩搭配Juicy的鮮蝦和鮮甜的洋蔥,超級下飯!. 已參加: 大同電鍋55週年慶. 份量. 2 人份. 時間.
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2019年8月18日 · 泰式紅咖哩鮮蝦飯【雙醬搞定 泰菜上桌】. 利用道地的康寶泰式紅咖哩醬製作而成的紅咖哩鮮蝦佐椰汁,不僅香氣撲鼻、風味濃郁,紅咖哩的香辣更 ...
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- 聯合利華飲食策劃台灣
2017年12月20日 · 一道充滿泰式風味的紅咖哩酸甜蝦就完成了! 吼~這蝦子配上這紅咖哩醬汁,看起來就好誘人!趁口水沾到相機前,忍不住先嗑了幾隻來吃XD 食譜配方可以隨個人喜好調整,喜歡酸一點的人檸檬汁就多加一些,喜歡吃辣的人可以加些新鮮辣椒切片下去一起 ...
2019年8月23日 · 泰式紅咖哩烤蝦. 泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種,在泰國,家家戶戶都會自製咖哩醬,做法是先將香料烤過,研磨、搗碎成咖哩膏,再加入沙拉油翻炒,炒乾至濃縮泥狀是咖哩醬。. 紅咖哩主要香料有檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥、大蒜、去籽紅辣椒等 ...
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