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Som Tum (青木瓜沙拉)是最著名的泰国东北菜之一。 传统的切法是先拿刀纵向地砍木瓜表面，砍出无数条刀印后，再用刀刃贴着木瓜片，这就变成木瓜丝了。 这道菜很适合配着糯米、 Larb 或 Nam Tok Mhoo 一起吃。 请查看一下容易正宗的菜谱！ 青木瓜沙拉、糯米和Larb. Print. Som Tum (青木瓜沙拉) Recipe by Just Lagom Course: 主菜 Cuisine: 泰国菜. 材料. 1个青木瓜. 1根胡萝卜. 泰国辣椒. 3个大蒜（去皮） 2个汤匙虾米. 2个长豆. 10个樱桃番茄（在半切割） 2个绿柠檬. 2汤匙罗望子汁（可选） 4汤匙棕榈糖. 3汤匙鱼露. 花生. 作法. 将青木瓜和胡萝卜去皮。
2023年11月16日 · 當地小知識：泰國朋友介紹，真正的泰國菜，一開始一定要吃青木瓜沙拉，因為青木瓜會分泌保護胃的物質，之後吃泰式又酸又辣的料理，胃才不會受到傷害。
泰式青木瓜沙拉 Som Tum ส้มตำ的做法说明. 青木瓜沙拉是很有名的一道泰国料理，这道沙拉平衡地综合了咸甜酸这三种味道。. 青木瓜本身就是带有一点酸味，为了中和这个酸，我们要加一些甜和咸的味道。. 甜的主要来自椰糖，咸的可以用鱼露或者是腌过的 ...
菜式: 泰式 食譜 (5) 需時: 25 分鐘 份量: 6 人. 青木瓜在香港不容易買到，就算是大型的超市 (city’super/Aeon/ThreeSixty)都找不到。. 為了這個青木瓜，要走到九龍城”同心泰國雜貨店”買。. 九龍城城南道一帶有好幾家泰國的雜貨店，有些店內更只寫泰文的價錢牌，想 ...
2023年4月22日 · 泰式青木瓜絲或 Som Tum，是一種非常受歡迎的泰國沙拉菜。 “som”是酸的意思，“tum”的是搗的意思。 它十分的清爽、鹹、甜、酸、辣、非常的美味！
2020年4月29日 · 泰式青木瓜沙拉（在家都可以做，好吃又开胃） 在泰国非常传统的街边美食，你去泰国没吃过就是没有去过泰国。. 快快去买来学做吧。. 泰式青 ...
青木瓜沙拉 （ 泰語 ： ส้มตำ, S̄̂mtả ； 寮語 ： ຕຳໝາກຫຸ່ງ ），音译为“宋丹” [1] ，是流行于 泰国 伊善地区 和 老挝 的一道菜式。 味道酸酸辣辣，是一道開胃小菜。 主要的食材：青木瓜、辣椒、青檸檬、花生粒、香菜、紅蘿蔔。 泰国 诗琳通公主 曾在15岁时写作《 青木瓜沙拉之歌 》，歌词是其制作方法。 [1] 参考资料. ^ 1.0 1.1 诗琳通公主御作：青木瓜沙拉之歌. [2017-11-11]. （ 原始内容 存档于2020-09-29）. 分类 ： . 泰國食品.
2024年6月26日 · 泰式青木瓜沙拉. 青木瓜 • 胡蘿蔔 • 聖女番茄 • 辣椒 • 椰糖 • 白醬油 • 檸檬 • 白醋 • 鹽巴 • 石臼與石鎚 1組. 葆兒的素食實驗室. 泰式酸辣青木瓜虱目魚柳 (海鮮)溫沙拉. 【 青木瓜沙拉 食材】: • 青木瓜 • 【溫 沙拉 食材】: • 【 泰式 酸辣醬材料】: • 小黃 瓜 • 紫洋蔥 • 洋蔥 • 紅蘿蔔薄片 • 香菜葉 (視個人喜好) • 九層塔 (視個人喜好) • 虱目魚柳 1包 (亦可用花枝或蝦子) • 辣椒碎丁. 胖咪阿娟幸福廚房. 泰式青木瓜沙拉ส้มตำ.
2021年7月9日 · 【食譜】泰式青木瓜沙拉食譜，自己作家裡也可以輕鬆做，夏天清爽開胃菜，酸酸甜甜超好吃！ 異國料理 maggielife 2021-07-09 1. 夏天到了，青木瓜沙拉是我夏天最愛吃的，現在不能外出，乾脆自己做來吃，之前我去泰國的時候有去泰國廚藝教室學做菜， 所以就想說自己來坐坐青木瓜沙拉，剛好有朋友提供食譜並教我做，太讚拉！ 直接做起來，夏天在家就有槍爽清爽爽口的青木瓜沙拉可以吃拉！ 歡迎加入 瑪姬幸福過日子 粉絲團. 瑪姬的Telegram頻道. 歡迎大家加入 https://t.me/maggiehappylife. 歡迎加入瑪姬社團 瑪姬美食旅遊分享區. 歡迎加入瑪姬IG. 美食省錢票券（比店家原價便宜） 1. [免排隊] 阜杭豆漿 – 超人氣台灣早餐. 2.
泰式青木瓜沙拉 Som Tum ส้มตำ. 青木瓜 沙拉 是很有名的一道泰国料理，这道沙拉平衡地综合了咸甜酸这三种味道。. 青木瓜本身就是带有一点酸味，为了中和这个酸，我们要加一些甜和咸的味道。. 甜的主要来自椰糖，咸的可以用鱼露或者是腌过的螃蟹 ...
