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  2. www.commonhealth.com.tw › article › 88058洋蔥營養5大功效，洋蔥生吃優缺點？禁忌、保存一次看 - 康健雜誌 ...

    2023年5月4日 · 洋蔥營養價值豐富，具有抗發炎、抗癌等功效，同時也是低熱量的辛香料好選擇。洋蔥料理方式多，生吃、熟吃有哪些優缺點？掌握洋蔥功效和禁忌，4種人不適合吃。

  3. icook.tw › categories › 309洋蔥食譜 精選 532 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    洋蔥. 具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。. 常吃洋蔥可長期穩定血壓，預防心血管疾病。. 切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚，很多人都視為畏途，其實可以把洋蔥泡在水中，就能減少對眼睛的刺激了。. 洋蔥若通風 ...

  4. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「洋蔥」6大功效，洋蔥可以生吃嗎？告訴你洋蔥禁忌、誰不適合吃 ...

    2024年2月7日 · 洋蔥的6大營養功效，抗氧化、維持心血管健康、免疫力、血糖控制...等，洋蔥可以生吃，洋蔥發芽建議....。.

  5. health.tvbs.com.tw › nutrition › 341879洋蔥護心、防癌、降血糖！生吃還是煮熟好？想燃脂、強骨、降血脂 ...

    2023年9月10日 · 一年四季都有的洋蔥，其營養價值非常豐富，更具有抗發炎及助抗癌等功效，有人喜歡生吃洋蔥，也有人喜歡熟洋蔥甘甜的味道，究竟吃生、熟洋蔥，營養價值有什麼不同？

  6. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition洋蔥功效、好處？發芽可以吃嗎？洋蔥種類、營養成分一次看 - ...

    市面上常見的洋蔥品種主要可以分成3種，包括黃洋蔥、紫洋蔥及白洋蔥，而又以黃洋蔥最常被大家使用，相較於其他2種洋蔥味道微辣、偏甜，並不會太過辛辣，因此經常會被加入料理當中燉煮或拌炒。

  7. blog.cookpad.com › tw › onions洋蔥的常見種類、營養功效、料理技巧大公開！（附必學熱門食譜） ...

    2023年10月12日 · 不同種類的洋蔥，怎麼料理才好吃？洋蔥的營養價值和功效有哪些？料理技巧大公開：避免切洋蔥流淚、減少辛辣度、快速剝皮的巧妙方式。必學的洋蔥料理！現在就開始探索這個廚房必備的食材吧！

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 洋蔥洋蔥 - 維基百科，自由的百科全書

    洋蔥的主要食用部位是鱗葉，主要作調味用。洋蔥含有大蒜素，有很強烈的刺激味道。切洋蔥時，這種味道會刺激人的眼睛和鼻子，使之流淚 [2]。雖然生的時候味道辛辣，但是烹飪之後不會太刺激，且相反會帶來甜味。

  9. helloyishi.com.tw › herbal-alternatives › herbals洋蔥 ：功效原理、潛在副作用與建議劑量 - Hello 醫師

    洋蔥可能會降低膽固醇，也就是能夠降低動脈硬化的風險，也有些證據指出，洋蔥可能會讓氣喘病患的肺部比較放鬆。 然而，目前尚無足夠的研究說明洋蔥是如何起功效的，因此請諮詢醫師以了解更多資訊。

  10. www.foodnext.net › science › knowledge掌握這9個秘訣，洋蔥怎麼料理都好吃！ @ 食力foodNEXT‧食事求實 ...

    2020年6月23日 · 洋蔥是CP值超高的食材，記下料理洋蔥時的9個祕訣，不論涼拌、煮湯、醃肉、烘烤、炒菜都能營養又美味！ 掌握這9個秘訣，洋蔥怎麼料理都好吃！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

  11. icook.tw › search › 洋蔥料理《洋蔥料理》食譜與做法，共 21648 道 - 愛料理

    洋蔥料理料理怎麼做？ 愛料理精選21648篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌洋蔥🧅、涼拌洋蔥、蘋果洋蔥水、洋蔥燒雞腿。 以及紅燒牛肉、紅燒燉牛肉、咖哩飯等相關料理做法。

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