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2021年2月5日 · 除了常見的白肉洋蔥外，紅洋蔥富含槲皮素更是防癌抗癌的好食物。 營養師提醒，槲皮素怕熱，不要煮太久，可以用大火快炒，但最好是生吃，做成日式涼拌洋蔥可以保留更多營養成份。
- 洋蔥防癌、降膽固醇！日本專家大推1煮法最營養 3款洋蔥料理推薦 - 健康2.0
洋蔥功效：抗癌、消炎抗過敏、降血壓及膽固醇. 助抗癌：槲 ...
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2024年4月17日 · 預防癌症：具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 洋蔥中醫功效. 何慧欣中醫師說明，在中醫角度，洋蔥性辛味甘，有袪痰、利尿潤腸，殺菌解毒功效。 可以幫助散寒，比較適合感受風寒之人士食用。 洋蔥生吃有什麼好處？ 洋蔥生吃好？ 還是熟吃好？ 功效分別是什麼？
2024年10月16日 · 洋蔥功效：抗癌、消炎抗過敏、降血壓及膽固醇. 助抗癌：槲皮素具抗癌效果在近年備受矚目，檞皮素被視為對許多疾病包括癌症的有效物質，它能限制病毒以及壞細胞的複制能力。. 有多項研究顯示，槲皮素對乳癌、肺癌、前列腺癌和皮膚癌具抑制作用。. 抗炎 ...
2021年9月2日 · 洋蔥防癌、防三高、防骨鬆。. 營養師教2吃法更助養生！. 圖／今健康提供. 洋蔥 被視為天然的養生寶石，對於身體健康有非常多的益處，也有不少喜好洋蔥味道的民眾會直接生吃，嫚嫚營養師指出，生吃洋蔥確實更能攝取其中的營養，更有助於健康，且加進紅 ...
2024年10月4日 · 教你1招切洋蔥不流淚. 曾耀儀 整理. 2024年10月3日. 台灣的春夏季是洋蔥產量最豐、品質最好、價格又便宜的季節。. 不管是解毒、防癌、抗氧化 ...
2021年1月21日 · 預防癌症：洋蔥內的抗氧化物質，被認為對胃癌、結直腸癌有好處。2019年一項針對腸癌患者與健康者各833位的研究顯示，經常攝取包含洋蔥在內的蔥屬蔬菜的人，罹患腸癌的機率降低了79%。
2021年8月3日 · 洋蔥裡屬於類黃酮的槲皮素、山奈酚等植化素，加上硫化物都是重要的抗癌成分，並可預防 心血管疾病 、降三高。 台安醫院營養師劉怡里表示，若有輕微的咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等感冒症狀出現時，可以吃些生洋蔥，有助於緩解感冒的不適。...
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