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    • 每100公克熱量40大卡、蛋白質1克、脂肪0.1克、碳水化合物10克,含有膳食纖維1.3克、維生素C5.6毫克和還有各類植化素

      • 洋蔥營養價值豐富,根據 食品營養成分資料庫,每100公克熱量40大卡、蛋白質1克、脂肪0.1克、碳水化合物10克,含有膳食纖維1.3克、維生素C5.6毫克和還有各類植化素
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  2. 2023年5月4日 · 洋蔥營養5大功效. 洋蔥營養價值豐富,含有 膳食纖維 、 維生素C 和各類植化素,且對人體有許多保健功效如下:. 抗發炎、抗氧化: 洋蔥含有超過25種植化素和類黃酮素,是日常飲食中常食用食材中數一數二多的。. 植化素具有 抗發炎 、抗氧化的功效。. 有益 ...

  3. 2024年8月20日 · 根據衛福部食藥署 食品營養成分資料庫 指出,黃洋蔥的熱量有42大卡洋蔥與紫洋蔥較少,只有32大卡;不過,在其他成分部分,三種洋蔥都含有膳食纖維、糖質、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸及

  4. 2024年9月16日 · 洋蔥是一種非常營養豐富蔬菜,無論是生吃還是熟吃都能獲得其中的營養價值。 然而,有些營養素在煮熟過程中可能會被破壞,因此有些人喜歡 ...

  5. nutruelifegood.com › food-nutrients › 洋蔥洋蔥 | 營養師杯蓋

    洋蔥營養價值豐富,根據 食品營養成分資料庫,每100公克熱量40大卡蛋白質1克脂肪0.1克碳水化合物10克,含有膳食纖維1.3、維生素C5.6毫克和還有各類植化素。. 其對人體健康有很大的幫助,維生素C及豐富的植化素具有抗氧化、抗發炎的能力,可以對抗體 ...

  6. 洋蔥有淨化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分,能夠預防血液凝固、有效清血,並降低血液中的膽固醇。 其中,辛辣味輕的白色和黃色洋蔥適合生吃,而辛辣味重的紫洋蔥適合作為調味料來進行烹飪。

  7. 洋蔥富含膳食纖維維生素C和多種植化素,這些營養成分能帶來多方面的健康益處。 除了提升免疫力外,洋蔥更能抗發炎、抗氧化,並有助於降低血糖和血壓,甚至能預防心血管疾病。

  8. 根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫指出,黃洋蔥的熱量有42大卡洋蔥與紫洋蔥較少,只有32大卡;不過,在其他成分部分,三種洋蔥都含有膳食纖維、糖質、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸及

  1. 洋蔥的營養成分 相關

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