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2018年9月13日 · 換句話說，洋蔥紅酒能成為民眾每天必喝的「食養」選擇，即來自於它的四大健康效益：（1）降低罹患心血管疾病；（2）抵抗自由基造成身體氧化；（3）抗發炎力，可遠離心肌梗塞的猝死危機；（4）抗血栓，預防中風。 但營養師曾祺也提醒民眾，雖然洋蔥搭配紅酒能將其富含的加乘營養一塊喝進去，紅酒仍有適量飲用標準，「男性每日建議攝取量以165ml為限，女性則是不超過85ml，每日適量品嚐才能有益健康，而不是增加身體負擔。 選用大廠牌洋蔥紅酒 品質有保障. 只是，一般民間自製的的洋蔥紅酒，洋蔥大多採切丁方式，便直接將洋蔥浸泡於紅酒中；但民眾未曾警覺，紅酒是釀造酒，酒精濃度較低，開瓶後很容易變質，加上未經特殊處理的洋蔥容易腐壞，一不小心恐造成身體的負擔。
2018年10月15日 · 如何喝紅酒還能對身體有好處？把洋蔥與紅酒，相互搭配起來，能降低血膽固醇、預防心血管疾病、增加代謝，還能幫助腸胃蠕動，預防便秘。
洋蔥紅酒具有多種健康功效，如促進消化、降低血糖和預防心血管疾病。 但長期食用需諮詢專業人士，並注意不宜食用的人群及避免與某些藥物同服。 首頁
2016年9月24日 · 據說，紅酒與洋蔥搭配能夠幫助防治多種疾病。一起來了解下紅酒泡洋蔥的神奇功效吧。在喝紅酒泡洋蔥一段時間後，高血壓患者會感覺自己血壓明顯的下降。
當紅酒遇上洋蔥，醫師認證的三個好處. 如果把洋蔥與紅酒，相互搭配起來，對身體會有什麼加乘的好處 ?陳柏臣醫師指出：洋蔥，它的營養成分高，富含槲皮素的多酚物質、含硫化合物、維生素C、葉酸、鉀、鈣、鋅、硒及纖維質等營養素。 硫化物是抗氧化物質，可以降低血膽固醇；槲皮素具有抗過敏、預防心血管疾病、具清除自由基功效。 硒可消除體內自由基，能強化細胞活力和代謝能力。 豐富的纖維則可幫助腸胃蠕動和調節腸道好菌與壞菌比例，預防便祕。 此外，在葡萄酒釀製過程中，會產生醋酸，醋酸與洋蔥中豐富的鈣結合，產生醋酸鈣能增強鈣質吸收。 因此，如果把洋蔥與紅酒，相互搭配起來，有抗氧化、減少心血管疾病及增強鈣質吸收的功效。 對於缺鈣的成人族群、膽固醇較高的嗜肉食者及想延緩老化者都很適合酌量飲用。
2021年1月3日 · 洋蔥泡紅酒並無科學實證. 雖然洋蔥、紅酒含有這些營養素，但任何的功效都與劑量有關。 洋蔥主要的成分為水分、膳食纖維等，槲皮素等植化素含量十分稀少，以上的研究大多是使用萃取物進行實驗，因此可以得到這些實驗結果。 但利用紅酒泡洋蔥，其植化素溶出比例甚低，應無法達到建議劑量，如果要達到建議劑量時，可能會攝取到太多酒精，反而危害健康。 身在網路發達的世代，沒有根據的偏方很容易就一傳十、十傳百，誤導視聽我們應該保持謹慎的識讀能力辨別真相，必要時也可以尋求身邊的專家解惑。 民以食為天，對每天吃下肚的食物要停、看、聽，多注意，才能長保健康！ 相關文章：【食物安全】大蒜發芽營養更高 洋葱薑9種食物發芽後食唔食好？ + 5. 相關文章：【減肥】飲啤酒易有啤酒肚3大迷思 酒精含量愈高熱量愈高？ + 5.
2015年5月8日 · 功效. 延緩衰老： 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑， 如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 紅葡萄酒的SOD 活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。 幫助消化：60∼100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升。 紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。 因此，葡萄酒可以調整結腸的功能， 對結腸炎有一定的療效。 甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。 因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。 美容養顏： 葡萄酒滋補作用甚強，維生素B1、B2、B12、C等含量尤為豐富。
功效與主治：降血壓、降血糖，增強免疫。 用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。 服法：每次飲30~50毫升，每天1~2次。 浸過酒的洋蔥一起食用，效果更佳。 說明：洋蔥屬於保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。 葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。 飲法參考. 一、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右； 二、每日飲一至兩次； 三、浸過酒的洋蔥片一起食用更好； 四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。 藥用價值. 對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人。 一、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
2024年6月16日 · 洋蔥與紅酒搭配飲用更能提升其效果,日本順天堂大學的一項研究支持這一觀點,證實了這種組合有利於提高新陳代謝和心臟健康。吃葡萄獲得類似健康效益
2017年5月4日 · 一、紅酒葡萄酒泡洋蔥的九大功效. 1、預防老年痴呆症。 每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。 2、治療高血壓。 吃了藥也無法降下來的「高血壓」，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。 3、可以降低血糖。 無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。 4、治療「老花眼」。 喝了洋蔥葡萄酒後，惱人的「老花眼」的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。 5、可治療「夜晚頻尿症」。 一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。 6、對長期「不眠症」有療效。 三年之間不服安眠藥不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。 7、治療失眠。
