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2017年2月17日 · 近年天氣溫差變化很大，偷懶媳婦和老公輪流感冒，這陣子老公咳的很厲害，看了醫生還是咳，咳到無法安穩睡覺，朋友們推薦我這湯品 蘋果:本身屬鹼性(PH值 3-4)，可以中和酸性組織和食物，味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳、收斂止瀉(去皮吃)，除煩
2020年3月19日 · Step 1.將蘋果、洋蔥切塊、大蒜切丁. 蘋果、洋蔥洗淨、去皮、切塊，大蒜也可以稍微拍打一下就好，不一定要切；那這邊如果是要煮雞湯，可以先煮水，趁著水還沒滾的時候處理蔬果，比較節省時間喔！ Step 2.川燙雞肉（Only for洋蔥蘋果雞湯） 雞肉稍微過水川燙即可，千萬別燙過頭囉！ 當然，如果是要煮 「洋蔥蘋果水」 的話，這個步驟就可以免了。 Step 3.電鍋蒸煮. 這邊就有點不一樣了，我們分開說明一下！ 「洋蔥蘋果水」： 將洋蔥、蘋果、大蒜放進碗公裡， 碗公裡面不要加水，放進電鍋， 外鍋加2杯水，蓋上鍋蓋、按下開關（記得插電），約30-40分鐘開關跳起來就OK囉！ 「洋蔥蘋果雞湯」：
2023年11月28日 · 中醫師鄭天麗指出，蘋果洋蔥湯對於風寒型感冒的確有不錯的去痰止咳效果，以中醫觀點來看，洋蔥辛溫，有行氣化痰的功能，也能當成日常呼吸道的保健食材。
2018年4月16日 · 洋蔥料理X甘甜蘋果洋蔥湯. 加入蘋果來燉煮，藉由蘋果與洋蔥的甜度，讓湯變得更甘甜，如果還未嘗試過這樣的食材組合，可以試著先加入少量的蘋果。 加入雞肉、排骨、牛肉或羊肉煮出肉湯，可搭配使用蔥、薑等加強去腥。 洋蔥料理X濃郁西式洋蔥湯. 洋蔥濃湯最能直接感受洋蔥的甜味，將多量的洋蔥切塊備好，鍋內加入奶油融化後放入洋蔥拌炒，炒軟並經過悶煮至金黃色但不炒焦，此時火候和時間控制相對重要、有難度，加入鹽、糖拌炒後，再加入麵粉使其濃稠，最後倒入高湯熬煮、調味，濃郁的洋蔥味融入你口。 清爽的洋蔥料理也好，重口味的洋蔥湯也好，改變一下洋蔥的使用方式，來煮碗洋蔥湯暖暖身吧！ >>同場加映： 切洋蔥又讓你淚眼汪汪？ 有撇步讓你不怕處理它. 關於作者. 愛料理 編輯部.
2016年3月8日 · 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘、抑制組織胺的活動，感冒的時候，喝洋蔥熱湯很快就可發汗退燒。蘋果可以增加洋蔥湯的甜味（要先確認蘋果有甜喔！）；如果孩子接受，可以加入幾顆剝好的大蒜，對...
洋蔥蘋果湯料理怎麼做？ 愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘋果／洋蔥／蒜頭，湯、一人饗宴：紅酒蘋果烤豬肋排＋法式洋蔥湯、[一鍋到底]蘋果燉牛肉、蔬菜鮭魚寶寶粥。
2017年5月14日 · 洋蔥蘋果湯. 珊寶媽咪. 1 食譜 1 粉絲. 232 說讚 一起做 4 留言. 治療寶貝咳嗽的天然食材，早晚一碗增強抵抗力💪🏻酸甜好喝. #素食. #蔬食. 份量. 1 人份. 時間. 30 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 洋蔥. 2顆. 蘋果. 2顆. 大蒜. 5片. 準備一個大鍋子，中間放一個碗，將 蒜 頭切片放入. 兩顆 洋蔥. 切碎. 放入鍋中. 兩顆 蘋果. 切丁. 放入鍋中，疊在 洋蔥 上方. 放入電鍋，外鍋加水兩杯，之後就可以先做別的事，等電鍋跳起來. 等電鍋跳起拿出鍋子. 將 洋蔥 蘋果 大 蒜 撈起. 碗拿起來，將精華湯汁倒入碗中. 一碗酸甜好喝的 洋蔥 蘋果 湯就完成囉！ ️. 小撇步. 洋蔥蘋果切越細湯汁越多. 1.3 萬 瀏覽.
2017年9月14日 · 洋蔥＆蘋果. 想要汁多一點，那洋蔥可以增加到2-3顆. 想要汁甜一點，那可以用一整顆蘋果兌一顆洋蔥. 一般的話我覺得一顆蘋果：兩顆洋蔥差不多. 做法. 蘋果跟洋蔥都切小塊，不用切得太小，到時候要過濾也比較好過濾. 切好的洋蔥＆蘋果放入電鍋中，內鍋不用加水，外鍋加兩杯水. 等到電鍋跳起來後，打開鍋蓋，就有滿滿已經燉爛的洋蔥跟蘋果啦！ 裡面的水分就是它們的高湯，因為內鍋沒有加水，所以是純高湯喔！ 我個人喜歡把湯汁先到出來，剩下的渣渣用紗布擠壓，把蘋果跟洋蔥的汁液擠到一滴不剩！ 擠完後的高湯再用濾網過濾一次，就是清澈的洋蔥蘋果高湯啦～ 我是個很討厭洋蔥嗆味的人，但是這個洋蔥蘋果高湯熱熱的喝，蘋果的甜味會完全蓋過去洋蔥的味道（因為我蘋果＆洋蔥是1：1）喝起來還蠻順口的，一直咳嗽的破喉嚨喝起來很舒服～
2020年6月29日 · 蘋果洋蔥湯 食譜與作法 by Anita - Cookpad. Anita @Anita_1021. #金廚獎. 預備食材. 30min. 1 份量. 洋蔥 1/4. 蘋果 1/2. 料理步驟. 1. 洋蔥、蘋果 切丁，碗到蓋. 2. 外鍋加二碗水. 3. 蒸完後，取洋蔥及蘋果. 4. 將碗到過來，汁液倒入碗裡，完成. 食譜 ID: 13029921. 心情傳達. 朱芝嫺和其他人都說讚. ️ 1. 👏 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Anita @Anita_1021. 發布於 2020年6月28日. 更多來自此作者的食譜.
2020年12月11日 · 接下來就是流感旺季了，平時在家可以蒸個蘋果洋蔥水給孩子喝，增加一些抵抗力，通常大人感冒初期，蒸個水梨、個洋蔥水就可以稍微救急，而且做法簡單快速。
