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2023年5月25日 · 洗腎病人需留心「血鉀」數值,才能挑出適合的水果!. 洗腎病人每個月必須抽血檢驗血鉀數值,陳韻婷指出,正常血鉀濃度是3.5-5.1mmol/L,如果血鉀過高(超過5.1mmol/L)時,則完全不可吃鉀含量高的水果;如果血鉀正常,一周控制攝取頻率2至3次,每次不超過半 ...
2024年8月6日 · 腎友需要攝取充足的熱量以提供身體活動所需,同時也要注意足量且優質的蛋白質攝取,以補充洗腎造成的營養流失;此外,低鈉、低磷和低鉀的飲食也是必須遵守的原則,因為過量的鈉、磷和鉀會對體況造成不利影響;也建議選擇低GI值的食物,能夠幫助腎友維持狀態穩定。 不過,究竟日常有哪些食物不建議吃呢? 其實許多常見的食物對腎友來說都是陷阱,以下我們整理出洗腎飲食的6大禁忌,希望幫助大家避開飲食地雷區! 延伸閱讀: 洗腎病友遵守4大飲食原則,補足關鍵營養素,好體力少負擔. 洗腎飲食禁忌:高含量低生物價蛋白質. 蛋白質分為「高生物價蛋白質」及「低生物價蛋白質」,建議慢性腎臟病患者一天的蛋白質攝取量中,高生物價蛋白質應占1/2以上,因低生物價蛋白質無法有效地被吸收利用、提供足夠營養價值,反而會增加負擔。
2021年3月7日 · 用腎功能區分進食份量、避開這 10 種高鉀水果. 日期:2021 年 3 月 7 日 作者: 盧映慈. 腎臟不好,可以吃水果嗎?. 相信這是很多腎友的疑問跟心聲,因為腎臟病友有太多東西不能吃,高蛋白、高鈉、高鉀、高糖都會造成腎臟更多的負擔;但水果正好是高鉀食物 ...
2024年10月8日 · 腎臟病可以吃的水果. 鳳梨、 山竹 、海梨、蓮霧、芒果、蘋果、西瓜、水梨、葡萄、芭樂、水蜜桃。 此外,國健署也建議,腎臟病患者一天應以不超過2顆棒球大小份量的水果為原則。 腎臟病可以吃的蔬菜. 冬瓜、 絲瓜 、苦瓜、豆芽菜、碗豆、韭菜黃、洋蔥、高麗菜、白筍、蘿蔔、花椰菜、玉米筍、玉米、苜蓿芽、 茄子 、綠蘆筍。 腎臟病可以吃的油脂. 選擇優質「不飽和脂肪酸」 慢性腎臟病患者並非少油即可,油脂攝取太少易造成熱量不足、缺乏飽足感,身體反而會利用體內蛋白質產生熱量。 因為飽和脂肪(動物脂肪)與反式脂肪會影響健康,建議患者可選擇 優質 單元或多元不飽和脂肪酸的油脂: 單元不飽和脂肪酸: 橄欖油、芥子油、芥花油、苦茶油、花生油。 多元不飽和脂肪酸:玉米油、紅花子油、葵花油、大豆油。
慢性腎臟病引起腎衰竭的洗腎病人飲食應「限鉀」,該怎麼挑水果? 振興醫院營養師陳韻婷建議,應該要選擇多吃「低鉀」水果,避免少吃「高鉀」水果,控制「份量」及「頻率」,可以淺嘗一些。
2024年3月6日 · 洗腎禁忌水果和蔬菜有哪些? 由於要限制磷跟鉀的攝取,富含磷離子跟鉀離子的蔬果就必須特別注意。 郭環棻營養師表示可以掌握以下要點:
洗腎飲食禁忌水果 主要是指高鉀水果,如楊桃,它們會增加腎臟負擔。 建議選擇低鉀水果,例如草莓、藍莓、蘋果等,並控制鹽分和磷的攝取,有助於維持健康。