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  2. 2022年11月13日 · 每年十月中下旬就進入洛神花產季,你知道紅艷的洛神花並不是花嗎? 其實是果實的萼片,但味道酸澀無法直接生食,所以會加工做成蜜餞、果醬或花茶。

  3. 洛神花蜜餞料理怎麼做?愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟,有最新的植物界紅寶石,在家DIY超簡單洛神花蜜餞、洛神花蜜餞、自製洛神花蜜餞、免烤箱!多層次微酸帶甜的洛神花生乳酪蛋糕。以及洛神花、洛神、免打發蛋糕等相關料理做法。

  4. 步驟作法 —台東2號洛神花【川燙法+果膠糖水醃漬】 Step1 處理洛神花 1.將洛神花沖洗乾淨後,切掉花萼屁股(大概0.5cm),用鐵吸管或筷子,將種子戳出來!

    • 洛神花蜜餞做法1
    • 洛神花蜜餞做法2
    • 洛神花蜜餞做法3
    • 洛神花蜜餞做法4
    • 洛神花蜜餞做法5
  5. 2015年11月16日 · 製作洛神花蜜餞,要保有完整的洛神花 切除底部約0.5cm-→用大姆指輕往外推籽-→就能輕鬆將籽取下 製作洛神花果醬(或果汁),洛神花不需保有完整形狀

  6. 2017年10月23日 · 秋天是被稱為植物界紅寶石的洛神花盛產季節,醃製成的蜜餞酸甜爽口,蜜餞湯汁加水稀釋成花茶,冷喝熱喝都美味。 【關鍵字】:洛神花、烘碗機、洛神花蜜餞、檸檬汁、果醬、水煮、快速

  7. 2024年4月2日 · 11月是台灣洛神花的季節,去苗栗與雲林採了兩種不同品種的洛神花,下班後的晚上,小圓姐姐都在認真的洗花做蜜餞😂. 苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號,花萼外型向外長,有點像是小皇冠一樣;雲林橙色農作休閒果園的洛神花則是台東3號 ...

  8. 2022年10月27日 · 自製洛神花蜜餞 的詳細作法:洛神花素有紅寶石之稱,整株都是寶,滿滿的花青素和維生素c,尤其是風味酸甘甜啊酸甘甜,吃來就是讓人涮嘴,怎麼製作洛神花蜜餞呢?. 其實真的很簡單,不要被「蜜餞」兩個字給騙了,跟著ching一起來學習製作吧 ...

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