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2015年7月13日 · ↑九寮坡摘回的母枝 《石碇》九寮坡景觀餐廳. 台灣人稱它為活力菜,可能因為它很好種,營養成份又高又多,吃了很有活力(這是我想的) 日本人叫【日本黑珠菜】俗稱日本枸杞或枸杞菜. 活力菜生命力強 (有人說比雜草還好種)可多年生,扦插即可延續不斷的生長, 也有種子可播種,完全沒有病蟲害不需要噴灑藥劑, 活力菜紫色花也可食用. 赤道櫻草繁殖可用播種或扦插法，春至夏季為適期，扦插繁殖可比播種繁殖提早採收， 且生長較一致。 春夏季為適期。 可剪取赤道櫻草中熟枝條約10公分作插穗， 栽培土質不拘，但以疏鬆肥沃之壤土或砂質壤土最佳，排水需良好，保持濕度， 扦插苗存活率相當高。 日照需充足，蔭蔽處易徒長，生育開花不良。 定時採摘嫩莖葉食用，還可以促進分枝生長。 採收時以手摘取頂端2至3節.
2013年10月13日 · 南部民眾又稱活綠菜(活力菜)，中北部民眾又稱日本龍葵(日本黑子仔菜)，中國稱紫蘿蘭。 它可以當菜也可以當盆栽欣賞。 好種、又長得快，重點是它也好吃。
2023年9月4日 · 活力菜本身菜的口感及味道獨特，其營養及膳食纖維豐富，加上枸杞和蒜頭來熱炒，能夠快速為家人熱炒一道菜，尤其在這颱風來臨的日子裏，一樣能夠在市場上買到新鮮的菜是最幸福的事嘍。
2023年9月4日 · 活力菜本身菜的口感及味道獨特，其營養及膳食纖維豐富，加上枸杞和蒜頭來熱炒，能夠快速為家人熱炒一道菜，尤其在這颱風來臨的日子裏，一樣能夠在市場上買到新鮮的菜是最幸福的事嘍。
2013年7月24日 · 地瓜葉炒活力葉〈日本黑珠菜〉. 深綠色的蔬菜，含有較高的綠葉素及有機鈉，也是補充鈣質很好的來源，並可以減低鹽的用量，搭上薑絲，用簡單快速的拌水炒方式烹調，是較健康的煮法，養分不流失又可全食。. 較不適合川燙，因汆燙後，鹼性的有機鈉及 ...
2022年10月10日 · 🥬活力菜蛋花湯🥚 食譜與作法 by Lynn - Cookpad. Lynn @lynnou. 活力菜很軟嫩好吃，加上Q彈的蛋🥚，十分美味. 預備食材. 活力菜🥬. 蛋 🥚. 水💦. 料理步驟. 1. 把葉子和梗分離，因為梗會太硬，不好吃，所以吃葉子就好 (記得要開水龍頭，讓水滋潤葉子) 2. 打蛋，我是用兩顆，要攪勻喔. 3. 將水放進鍋裡，開火. 4. 將活力菜放進鍋裡，稍微拌一下，接著把蛋液倒進裡頭. 5. 稍微等一下，活力蛋花湯就可以放進碗裡了！ 6. 完成啦！ 鮮嫩的活力菜配上Q彈有嚼勁的蛋花，滋味真讚👍🏻，煮出來的湯也很好喝喔～ 心情傳達. 阿文和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap.
2022年2月22日 · 活力菜. 赤道櫻草. ... 鄉間常見野菜「龍葵」，幸運的話，一年四季在市場都有可能見到它。. 冬末初春到梅雨季這段時間，更是它盛產的時刻，在價格上也更加實惠。. 由於它的外型與口感，也被稱為「烏甜仔菜」、黑珠仔菜或「苦菜」，然而這款野菜，也由於 ...
2023年7月14日 · 煥發活力的3道食譜！ 在家就能簡單製作的日式涼拌料理. 小器赤峰28. 2023-07-14. 最近天氣炎熱，大家過得還好嗎？ 難以抗拒的高溫氣候，週末待在家的時間也變多了，簡單做些爽口開胃的料理，也能有散熱的效果。 今天我們想分享能舒緩降溫的3道食譜，只要備好基本食材，不用花太多時間就能在家輕鬆完成的日式涼拌料理！ 日式涼拌料理. 異國風涼拌新馬鈴薯. 新馬鈴薯個頭小、尚未成熟，澱粉含量少，所以口感特別清脆。 將新鮮的馬鈴薯切成絲後以熱水川燙，再均勻拌上調味料即可完成這道讓人垂涎的涼拌菜。 食材 （4人份） 新馬鈴薯 2個. 鴨兒芹 1/2束. ︎醋 1又1/2大匙. ︎魚露 1大匙. ︎麻油 1又1/2大匙. 作法. 1.
活力菜是一種營養豐富的蔬菜，常見組成部分包括菠菜、青花菜、胡蘿蔔、番茄和南瓜等。 其具有補充營養、提供能量、促進消化、改善皮膚健康以及增強免疫力等功效。
2009年6月23日 · 更指出活力菜已成為台北縣石碇的九寮坡招牌菜, 到那裡旅遊時, 必要要吃的一道菜! 曾有新聞說它是草藥, 可以作成青草荼, 也可以成為魚飼料, 還真是多樣化, 連魚都喜歡吃!!!
