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圖片: atastybox.co.uk
- ▲海老是日式料理店常見的食材。 廚師:「身體彎彎的,就是日本諧音,海老,海裡面的老人家的意思。 海老和蝦身體彎曲程度有差別,生的白蝦和草蝦身體比較直,不如龍蝦、泰國蝦等身體彎曲稱為海老。 ▲生的龍蝦、泰國蝦身體較一般蝦子彎曲,因此被稱為「海老」。 只不過煮熟後,蝦子身體都會自然彎曲,後來「海老」統稱蝦料理。
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海老是日式料理店常見的食材。廚師:「身體彎彎的,就是日本諧音,海老,海裡面的老人家的意思。」 百家樂海老和蝦身體彎曲程度有差別,生的白蝦和草蝦身體比較直,不如龍蝦、泰國蝦等身體彎曲稱為海老。 生的龍蝦、泰國蝦身體較一般蝦子彎曲,因此
海老是日式料理店常見的食材。廚師:「身體彎彎的,就是日本諧音,海老,海裡面的老人家的意思。」 海老和蝦身體彎曲程度有差別,生的白蝦和草蝦身體比較直,不如龍蝦、泰國蝦等身體彎曲稱為海老。 生的龍蝦、泰國蝦身體較一般蝦子彎曲,因此被稱
2020年8月24日 · 記者李依庭、張哲儒/台北報導. 吃日本料理常常會聽到「海老」原來就是蝦料理,之所以稱為「海老」是因為體型比較大的蝦子,在海中身體彎彎 ...
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為什麼寫作「海老」?. 大家都知道「蝦子」的日文講「えび」,其漢字標示為「海老」,而這個起源其實必須從蝦子的形狀談起,由於蝦子長得彎彎曲曲的,很像老人彎腰駝背的樣子,又由於蝦子住在海裡,因此人們就把它叫做住在「海」裡的「老」人,這就 ...
海老是什麼食物 相關
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