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1. 其他人也問了

   塔香海茸怎麼料理?

   • 塔香海茸做法： 食材調味： 海帶茸、九層塔、辣椒、蒜末、鹽、油。 料理作法： 1.九層塔洗淨。 2.海茸洗淨切段。 3.熱鍋爆香蒜末。 4.放海茸拌炒。 5.加些水滾煮。 6.收乾後放九層塔。 7.炒熟後鹽調味。 8.起鍋前辣椒翻炒。 食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。

   九層塔炒海茸－韓媽媽家常菜｜痞客邦

   cookma.pixnet.net/blog/post/82645563

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   九層塔是什麼菜?

   • 九層塔是西餐中常見的食材，和番茄特別搭；潮菜中又名“金不換”。 其花呈多層塔狀，故稱為“九層塔”，來自龐大羅勒家族，由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效。 九層塔是西餐中常見的食材，和番茄特別搭；潮菜中又名“金不換”。

   九層塔炒蜆[簡易海鮮食譜] - DayDaycook

   www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=1011

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   如何養護九層塔?

   • 在栽種九層塔時，可以選擇微量元素含量較為豐富、土質較為疏鬆的腐殖土作為基土，在養護的過程中，可以為九層塔提供均衡的氮磷鉀複合肥，維持植株的生長，也可以為九層塔提供全日照，讓植株生長的更加旺盛。 九層塔適合生長在礦物元素含量較為豐富、排水性較好的土壤中，在栽種的過程中，可以選擇有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的腐殖土或者沙壤土作為基土，在栽種前還可以為九層塔疏鬆土壤，提高土壤的透氣性。 九層塔在生長的過程中對養分的需求較大，在養護的過程中，可以為九層塔提供腐熟的農家肥、或者氮磷鉀混合肥，讓植株更好的生長，在施肥的過程中，可以將肥料和清水稀釋後澆灌給九層塔，避免植株出現肥害。

   九層塔的養殖方法和注意事項 —【發財農業網】

   www.ao1group.com/yangzhi/34341.html

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   什麼是九層塔?

   • Thai basil often has purple stems and flowers and spear-like leaves. 九層塔常有紫色的莖和花，葉子呈較窄尖的矛狀 「九層塔」為台語，用來指稱台灣栽培的羅勒品種，香氣比較濃厚，普遍用於台式熱炒、小吃料理中，適合與辛辣、重口味的菜肴搭配。 而西餐料理中最常使用的羅勒則是「甜羅勒」，外型類似九層塔，不過甜羅勒的葉片比較圓胖，且口味清爽、細緻不少，帶有些許的甜味。

   Sweet Basil ≠ Thai Basil 都能做青醬？九層塔、羅勒其實不一樣！ - Taip…

   www.taipeitimes.com/News/lang/archives/2017/08/02/2003675730

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   九層塔如何栽培?

   • 九層塔栽培很容易，日照充足，通風而排水良好，且能保持濕度的有機質壤土或砂質壤土最佳。 喜多肥，成長期間多施天然肥或 氮肥 可促使枝葉旺盛。 成株後愈摘去葉梢分枝愈多，枝葉愈盛。 若不留種，多摘去花蕾，可保壽命持久。

   九層塔葉子愈來愈小片 - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=9651

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2. cookma.pixnet.net › blog › post九層塔炒海茸－韓媽媽家常菜｜痞客邦

   cookma.pixnet.net › blog › post

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   2011年11月1日 · 塔香海茸做法： 食材調味： 海帶茸、九層塔、辣椒、蒜末、鹽、油。 料理作法： 1.九層塔洗淨。 2.海茸洗淨切段。 3.熱鍋爆香蒜末。 4.放海茸拌炒。 5.加些水滾煮。 6.收乾後

3. 頭條新聞

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     塔香辣炒海龍(海茸)

     塔香辣炒海龍(海茸)鹹香下飯～有 10 個人也一起做囉！食材海龍, 1包薑, 適量大蒜, 5瓣辣椒, 1條調味料米酒, 2.5大匙醬油, 1大匙醬油膏, 2大匙雞粉, 少許料理步驟步驟 1：將海龍切小段步驟 2：九層塔洗淨備用先把調味料調好備用，不會手忙腳亂步驟 3 ...

     Polydice

     2 天前

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4. icook.tw › recipes › 467973十分鐘上菜-塔香炒海茸 by ching - 愛料理

   icook.tw › recipes › 467973

   2 天前 · 海茸也是一種很適合快炒的食物，但是它要快炒絕對是需要前置作業，如果沒有前置作業，炒半天還是沒能超炒出熱炒店的色香味菜色，來吧！如果您對海茸情有獨鍾，每到快炒店必點，那今天的分享您絕對不能錯過。 #全球烹飪 #十分鐘上菜 #九層塔料理 #快炒料理 #海茸料理 【關鍵字】：海茸、快 ...

5. 影片

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     4:07

     youtube.com

     海茸炒九層塔~美味的關鍵/電話線的春天/ Stir-fried nine-story tower with sea velvet

     2022年11月6日

     觀看次數：4536

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     1:27

     youtube.com

     #九層塔炒海龍 #炒海茸 #塔香海龍，便當菜下酒菜料理食譜

     2022年6月15日

     觀看次數：5271

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     2:43

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     【MaiMai廚房】塔香海茸

     2020年6月20日

     觀看次數：1.8萬

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6. icook.tw › search › 海茸九層塔《海茸九層塔》食譜與做法，共 40 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 海茸九層塔

   海茸九層塔料理怎麼做？愛料理精選40篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜苗九層塔炒海龍（捲捲海帶）、塔香海茸烘蛋、塔香清炒海茸、炒海茸 / 家常菜。以及炒海茸、海龍、家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的海茸九層塔料理吧！

7. cookpad.com › tw › 食譜九層塔炒海茸(簡單料理) 食譜與作法 by 潘俊霖的(簡單料理) - ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2019年7月31日 · 1. 食材. 2. 蒜頭，辣椒切一切。 3. 海茸川燙約2分鐘，切一段一段。 4. 油鍋，放入蒜，辣椒爆香，再放入海茸。 5. 放入，炒手，九層塔，素蠔油，1小杯水，拌炒約2分鐘。 6. 完成。 食譜 ID: 10016738. 已複製. 心情傳達.

8. cookpad.com › tw › 食譜九層塔炒海茸 食譜與作法 by Sammi - Cookpad - クックパッド

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   2019年7月16日 · 九層塔炒海茸 的詳細作法：小時候媽媽常常煮這道菜.長大之後在外面都吃不到好吃的味道.不是不夠入味就是不好吃.更可怕的是有些海茸還存有洗不乾淨的味道.這是我記憶中小時候媽媽煮的味道.希望您也會喜歡 （喜歡吃辣一點的.辣椒可以和蒜末一起下

9. 圖片

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10. cookpad.com › tw › 食譜十分鐘上菜-塔香炒海茸 食譜與作法 by 王菁 - Cookpad - クックパッド

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2 天前 · 十分鐘上菜-塔香炒海茸 的詳細作法：海茸也是一種很適合快炒的食物，但是它要快炒絕對是需要前置作業，如果沒有前置作業，炒半天還是沒能超炒出熱炒店的色香味菜色，來吧！如果您對海茸情有獨鍾，每到快炒店必點，那今天的分享您絕對不能錯過。 #全球烹飪 #十分鐘上菜 #九層塔料理 #快炒 ...

11. icook.tw › search › 海茸 九層塔《海茸 九層塔》食譜與做法，共 40 道 - 愛料理

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    海茸 九層塔料理怎麼做？愛料理精選40篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜苗九層塔炒海龍（捲捲海帶）、塔香海茸烘蛋、塔香清炒海茸、炒海茸 / 家常菜。以及炒海茸、海龍、家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的海茸 九層塔料理吧！