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2020年1月17日 · 加水將南瓜煮軟的方式來料理南瓜濃湯，再將海鮮川燙拌勻的處理方式， 可以免顧爐不用擔心南瓜濃湯燒焦的困擾，是最快速料理南瓜濃湯的方式喔！ 2.5 萬 瀏覽
2015年10月25日 · 金黃色的南瓜湯，單 顏色就贏過所有濃湯。炒蝦殼再煮湯，最後在湯裡燙熟海鮮，讓南瓜湯有雙倍天然海鮮風味。秋天及萬聖節的人氣湯品。
2012年10月11日 · 料理步驟. 1.備料 海鮮類：視喜愛增減 超大干貝數顆、 小卷1尾、 任何蝦仁等 南瓜、 鮮奶、 奶油少許、 任何海鮮高湯 (高湯也可用雞高湯或蔬菜高湯也行， 海鮮高湯建議也可用蛤犡煮高湯喔) 2. 海鮮切塊處理、先炒半熟 詳細步驟說明： (1)將海鮮類較大體型的切小塊處理， 如小卷切圈，干貝切對半等，若用大蝦仁則可以割臂。 (2)少許奶油起鍋，將處理好的海鮮入鍋炒半熟。 (如同過油一樣，炒一下看蝦子半熟即可起鍋備用！ 3.南瓜處理 (1)將南瓜清洗乾淨，切半籽刮乾淨後，將南瓜切片狀或塊狀。 (建議南瓜切薄一點喔！ ) (2)少許奶油起鍋，洋蔥拌炒後，將切好的南瓜入鍋炒到軟爛。
2021年7月16日 · 今天要跟大家分享的是做法超簡單，但做完看起來有點厲害的「南瓜濃湯」！ 在這個南瓜的產季，家裡如果有吃不完的南瓜很適合做這道健康的湯品。
2016年6月15日 · 南瓜海鮮濃湯. English 日本語. 時尚煮婦 Nico. 347 食譜 6,629 粉絲. 1.1 萬 說讚 14 一起做 8 留言. 含有多種維生素及礦物質的南瓜.熱量低..洗乾淨連皮蒸熟後.放進調理機打成泥.加點水和牛奶小火煮滾.放入川燙過的海鮮.就是美味的南瓜海鮮濃湯. #家常食材. #海鮮. #南瓜. #家常菜. #湯. #濃湯. 食材. 南瓜. 500G. 牛奶. 200CC. 白蝦. 6支. 小捲. 1條. 蛤俐. 100G. 鯛魚片. 100G. 南瓜. 20.4 萬 瀏覽. 2016/06/15 發表. 分享至： 時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,629 粉絲.
濃湯系列一直很受歡迎這次再添一塊磚也就是大家敲碗很久的南瓜濃湯其實南瓜濃湯不難要用什麼品種都可以重點是片中的細節其它蔬菜的搭配加不 ...
2019年5月20日 · 海鮮南瓜濃湯 食譜與作法 by AMY 簡單食 - Cookpad. AMY 簡單食 @cook_16596919. 桃園市八德區. #Cookpad廚藝賞2019. 當季盛產的南瓜，香甜可口！ 製程雖然有一點點的麻煩，但是值得喔！ 預備食材. 約45分鐘. 5人份. 土 南瓜 （即橢圓形）1個. 鮮蝦 15隻. 套抽 1隻. 洋蔥 1個. 蒜頭 3個. 鮮奶油 少許. 奶油 1小塊. 青蔥絲 少許. 調味料：乾燥 月桂葉 2片、 百里香 少許、胡椒粉少許、鹽少許、匈牙利 紅椒粉 少許. 料理步驟. 1. 鮮蝦去殼、腸泥（蝦殼、頭留下熬湯用），套抽切圈型（不要去外層紅皮，切花亦可） 2.
2023年3月13日 · 南瓜濃湯要用小火並且持續攪拌，避免底部燒焦。 加入生的海鮮，再依序加入熟的料。 最後用牛奶調自己想要的濃稠度，可以試味道，再依喜好下調味料（我家是覺得海鮮的鹹味已足夠），即完成一鍋營養均衡的美味南瓜濃湯。
今天分享的這道 #海鮮南瓜濃湯，是收錄在新書中的其中一道湯品。 採用西式濃湯常用的作法 - 炒麵糊，利用優格取代鮮奶油，讓口感更輕爽更輕盈 ...
2019年6月6日 · 讓盧卡斯利用三分鐘與妳分享全台濃湯類最具代表性的南瓜濃湯烹飪原理，在家輕鬆煮出一碗綿密濃郁的南瓜鮮蝦濃湯 在西餐、意法料理最常見的南瓜濃湯，只要15分鐘在家輕鬆用新力康專業型LED調理機-搭316L鋼杯果汁機，就能快速煮出一碗美味的南瓜濃湯 ...
