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『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/hdFmeu?sub_confirmation=1』什錦海鮮湯麵副食材 草蝦仁6隻、蝦殼1碗、中卷(去內臟皮膜)1/2隻、鯛魚片1/2片、中文蛤 ...
2015年2月14日 · 型男大主廚阿基師食譜，教你做什錦海鮮湯麵食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=9068
2021年2月26日 · 好吃的海鮮湯麵就完成了！ 小撇步 1.這裡的蝦子我是用燙熟後的，大家也可以用新鮮的蝦子來熬蝦湯，味道一定更鮮甜 2.煮麵的時間就依每個人買的麵及喜好而不同 3.因為有蛤蜊的鮮味，鹽不用加太多
『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』「海鮮炒麵」副食材 草蝦仁6尾(留蝦殼)、鮮蚵50克、花枝1/3隻(去皮膜內臟)、中文蛤6粒、豬肉絲30克 ...
2008年8月15日 · 我們家阿基師的高材生小心肝，又做了兩道阿基師教的料理，. 第一道：什錦海鮮湯麵. 什錦海鮮湯麵做法：. 1.花枝內面劃花刀後切塊，鯛魚肉順紋切片，魚肉加少許酒及鹽巴醃一下，再加少許太白粉。. 2.將高湯預熱（小心肝用的是自己煮的豬骨高湯 ...
暖呼呼海鮮湯麵 很合適颱風天晚上清冰箱料理 食材：油麵一包、鮮蚵、雕花魷魚、透抽、虱目魚丸、香菇、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、小白菜、烹大師干貝風味、肉片、蝦仁
2012年9月22日 · 海鮮煮湯麵最好使用多種海鮮，這樣煮好的湯不加調味料就很鮮甜，午餐臨時想煮只好取用可以馬上煮的食材。 如果有時間最好再添加半斤蛤蜊，因為蛤蜊購回至少得花兩個小時以上讓它吐殺，才不會煮出一鍋都是細沙的湯。
2015年8月2日 · 簡單煮個湯麵餵肚子 【關鍵字】：透抽、蝦湯、蝦子、海鮮湯麵、高麗菜、肉絲、高麗菜絲.
2014年5月6日 · 阿基師利用食材天然的味道來讓料理更有風味的做法深得貝蒂的心，所以做這道海鮮湯麵時除了鹽巴糖之外也不見任何人工的調味料，這樣的心思是非常值得貝蒂學習的。
2008年7月15日 · 蔥 1根. 拉麵 120公克. 高湯 350㏄. 【調 味 料】. 鹽 1/2茶匙. 【做 法】. 1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。. 2.高麗菜洗淨切絲備用；紅蘿蔔去皮洗淨切絲 ...
