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2022年7月5日 · 想吃涼拌小黃瓜,做法超簡單! 生吃小黃瓜可能有營養吸收上的疑慮,但若是加入醋、鹽等,將小黃瓜醃製成清涼小菜,不僅美味消暑,還能破壞以上所說的壞血酸氧化酶。以下提供涼拌小黃瓜的美味配方及做法! 小黃瓜食譜 材料:
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7~9月正值檸檬產季,檸檬熱量低,每100克只有33大卡。台灣 ...
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涼拌小黃瓜、生吃小黃瓜或是其他小黃瓜料理,哪一種比較適合減肥? 嫚嫚營養師說只要能讓你堅持吃下去的料理就是最好的選擇!
2023年4月14日 · 幫助減肥: 小黃瓜的熱量很低,含水量卻很高,吃下去很有飽足感。 適度攝取小黃瓜有益於體重控制。 改善便秘 : 小黃瓜含有 膳食纖維 ,對於腸道有很大助益,再加上其含有的水分能軟化糞便,降低便秘的發生率。 消水腫 : 小黃瓜含有鉀,有利尿效果,可幫助身體快速將水分排出,達到消水腫的功效。 推薦閱讀:櫛瓜可以生吃嗎? 櫛瓜熱量低,營養好處、料理禁忌公開. 小黃瓜生吃還是熟吃好? 小黃瓜雖然是很棒的食材,但要注意的是小黃瓜內含有含有一種維生素C分解酶——壞血酸氧化酶,它會破壞維生素C,在與其他蔬果共食時,容易破壞其他蔬果所含的維生素C。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 營養師陳素琳表示,雖然生吃小黃瓜的確會減低食材內維生素C被人體吸收,但有兩個方法可以改善這問題。 將小黃瓜用水燙過冰鎮再吃。
2024年4月16日 · 如果想吃小黃瓜,卻來不及用熱水汆燙,劉純君建議「只要加一點醋或檸檬就好」,因為酸性可以弱化維生素C分解酶的作用,而且維他命C在酸性環境下更穩定,小黃瓜適當加點醋,更脆嫩好吃,而且可以避免維生素流失,趕快來試試看!. 看更多: 網紅 ...
2020年7月9日 · 生食、涼拌帶皮小黃瓜 降低血壓最佳吃法. 北京協和醫院營養科臨床營養師、副教授李寧指出, 每100公克的小黃瓜,熱量僅16大卡,富含的鉀、丙醇二酸營養成分,能有效幫助降低血壓 ,建議高血壓病患每天能吃100~200公克。. 延伸閱讀: 防癌、降膽固醇、降血 ...
夏日炎炎,吃點涼拌小黃瓜,能消暑又補水,而且還能拿來作為保養品。不過,雖然小黃瓜大多是以沙拉的形式呈現,台灣一般也當作是蔬菜,但您曉得其實小黃瓜其實是水果嗎?
2022年7月12日 · 👩 🍳熱熱的夏天想吃冷盤,參考網路上食譜,第一次做🔸 涼拌小黃瓜🔸 ,真的很簡單~主要注意每個調味料的份量要適量&符合自己和家人的口味!
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