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2022年7月4日 · 炎熱的夏日來臨 許多粉絲都敲碗涼拌料理這道「涼拌木耳」消暑又開胃口感一級棒！ 搭配阿慶師的特調醬汁QQ脆脆讓人一口接一口！
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- 阿慶師
2022年7月3日 · 炎熱的夏日來臨 許多粉絲都敲碗涼拌料理 這道「涼拌木耳」 消暑又開胃口感一級棒！ 搭配阿慶師的特調醬汁 QQ脆脆讓人一口接一口！ ----- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 料理小教室 1大匙=15ml=15cc...
【涼拌木耳】又脆又爽口的涼拌菜！一吃就上癮！木耳的不僅營養價值高！口感也特別脆爽在拌上香香辣辣的調味真的是一解夏日熱暑一吃就上癮！
- 4 分鐘
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- 簡單哥
阿基師教你【涼拌黑木耳】這麼做爽脆開胃，蒜香醋香味濃郁，簡單好做一看就會 | Lari TV. Lari TV. 1.07K subscribers. 7.2K views 4 years ago. ...more.
- 2 分鐘
- 8.3K
- Lari TV
2019年12月16日 · 白木耳又叫雪耳、銀耳，富含膠質，有「平民燕窩」之稱，具有美顏抗老、滋補養生的功效，無論天冷天熱，都能喝上一碗清甜細緻的銀耳湯。 不過常常碰到「泡發不足」、「煮不爛」、「燉不出膠質」的問題？
其他人也問了
白木耳是什麼?
乾木耳怎麼選?
銀耳(白木耳)有什麼特殊的多醣體?
如何快速煮出白木耳膠質?
白木耳湯有什麼好處?
吃木耳有什麼好處?
這道菜阿基師曾經在電視上煮過，是很清爽的一道涼拌菜，將苦瓜刨成薄片跟水晶一樣剔透，但是這菜的調味偏酸，要能接受苦跟酸的朋友喔!! 食材：苦瓜、白芝麻、檸檬、醬油、開水、昆布醬油or柴魚粉or魚露
涼拌酸辣白木耳. 白木耳 (1顆) • .紫 白 洋蔥 (切絲-各半顆) • . 白 醋（工研1大匙）ps.亨氏需加1倍量 • . 白 砂糖 (1大匙) • .蒜頭 (切細末5-10瓣) • .香菜 (切細末) • .魚露 (1/2大匙) • .越式辣椒醬 (2大匙) • .鮮美露 (3大匙) • .鹽巴 (1/4匙，可調整or不加) ::V ...
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