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2020年6月1日 · 1.青木瓜去皮刨絲、紅蘿蔔刨絲。 2.大蒜切末或搗碎。 3.小番茄對切。 4.澎湃版的可加入海鮮干貝、蝦仁或透抽洗淨川燙或乾煎過。 5.檸檬擠成汁。 6.香菜切碎。 6.辣椒切碎。 7.花生米搗碎。 步驟： 1.將檸檬汁+魚露+辣椒+蒜頭攪拌+糖混合拌勻成為醬汁。
2017年10月12日 · viola料理師. 745 食譜 9,014 粉絲. 513 說讚 4 一起做 1 留言. 酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一，自己在家也是可以完美複製喔，而且青木瓜不需要殺青的動作，材料準備好，簡單拌一拌就可以完成這道好吃的涼拌菜！ 在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！ https://goo.gl/fh7yrw. Viola料理師幸福餐桌. https://www.facebook.com/viola.lovecook/ 收錄在： 【第262週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 青木瓜 (小型） 約400g. 紅蘿蔔（切絲） 1/3根. 小番茄. 12顆. 堅果或花生. 1小把. 辣椒. 1～2根. 蝦米. 1大匙.
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2017年6月19日 · 炎炎夏日，來道涼拌青木瓜絲真的會很開胃，製作步驟簡單不困難，無油料理讓全家人也都能吃得健康無負擔！ 看更多分享： http://bettypool613.pixnet.net/blog/post/117373474. #家常菜. #涼拌. 份量. 4 人份. 時間. 10 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 青木瓜. 半條. 魚露. 4大匙. 糖. 1大匙. 檸檬. 1顆. 蒜頭. 適量. 辣椒. 1根.
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青木瓜涼拌料理怎麼做？愛料理精選131篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰美味｜涼拌青木瓜絲、涼｜涼拌果香青木瓜絲、涼拌青木瓜、辣味涼拌青木瓜。以及泰式涼拌青木瓜絲、泰式青木瓜、青木瓜等相關料理做法。一起來做好吃的青木瓜涼拌料理吧！
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2021年11月20日 · 2條. 現炸花生. 30克. 現炸蝦米. 20克. 蝦膏. 5克. 椰糖. 適量. 鹽. 適量. 香菜. 1小把. 紅蘿蔔絲. 100克. 青木瓜絲. 300克. 醬汁. 醬油. 20克. 檸檬汁.
2016年10月3日 · 料理步驟. 1.將青木瓜削掉外皮，去籽與囊，清洗後以刨刀刨絲。 2.將木瓜加鹽以手揉捏一下，放置軟化約1小時後把它擰到最乾狀態。 (若試吃感覺太鹹，可以以冷開水洗掉鹽分，再擰乾) 3.蒜頭去膜對切末；辣椒去蒂，切末 (不吃辣者可去籽)；檸檬半顆壓汁，半顆切小塊片。 4.將軟化的木瓜絲加入所有 [醃料]，開始攪拌至糖溶解 (約3-5分鐘)，這時可先試味道，再依個人口味調整酸甜度，完成即可食用。 或以保鮮盒儲存，放入冰箱冷藏約2小時（冰涼更入味，風味更佳）。 5.品嚐前再加入少許的香油或麻油拌勻即可 (喜歡香菜口味可同時拌入香菜末)。 心情傳達. Cooksnap (2 ) Angel Liu.
