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涼拌高麗菜料理怎麼做？愛料理精選49篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酪梨沙拉涼拌高麗菜、涼拌高麗菜絲、涼拌高麗菜 中西合璧、涼拌高麗菜。以及紫高麗菜、涼拌高麗菜絲、高麗菜等相關料理做法。一起來做好吃的涼拌高麗菜料理吧！
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高麗菜飯+蘆筍，白蝦，紅蘿蔔，栗子南瓜涼拌菜. 一、 高麗菜 1/4洗淨，撕小塊！. 梅花肉一塊切粗絲 (泡冷開水，放點鹽，蔥尾去腥)；櫻花蝦一把；蔥一根；香菇6朵 (泡水軟化後切絲)；毛豆一把 ！. 二、白蝦，蘆筍，紅蘿蔔切粗條 (搭配蘆筍)；栗子南瓜 (先切塊 ...
2012年11月22日 · 涼拌高麗菜 的詳細作法：最近高麗菜又跌到一顆20塊的悲慘價格，相較於之前半顆80，真是天壤之別。. 不管是因為政府沒有作好價格機制還是農民傻傻一窩蜂去種，擺在眼前的事實就是高麗菜太便宜了，希望大家多買一點來吃囉，這種在地的美好蔬菜正 ...
2019年7月22日 · 😋😋. 在這炎熱的夏天裡.. 來盤清爽美味的涼拌高麗菜吧！ 金賀呷喔！ #Cookpad廚藝賞2019. 繼續閱讀. 預備食材. 20分鐘. 6人份. 高麗菜 400公克. 香菜 2棵. 豆乾 4塊. 花生 2大匙. 蒜 3瓣. 胡椒粉少許. 醬料 ： 醬油3大匙. 味霖3大匙. 鹽1匙. 香油 3大匙. 糯米醋 3大匙. 料理步驟. 1.豆乾橫切2片再切絲，入滾水川燙瀝乾水份放涼.. 2.香菜切小段、蒜切末、花生裝袋拍碎.. 1.高麗菜洗淨，在流動水中靜置15分鐘，再瀝乾水份切絲.. 2.切絲的高麗菜置入容器裡加入一大匙鹽拌勻，靜置5分鐘，再過濾水洗淨瀝乾.. 3. 將豆乾絲和高麗菜絲放進鋼盆，加入香菜末、蒜末、胡椒粉及全部的醬料一起拌勻，最後再撒下花生🥜碎，再次拌勻就可上桌了..
涼拌高麗菜. 做法簡單無需開火， 有別於一般的醃菜製作，不需先以鹽巴出水，直接拌勻即可，保留高麗菜的甜度，爽脆又開胃，酸度辣度都可以自己做調整哦. 食材. 高麗菜, 1/4顆. 辣椒, 1根. 蒜頭, 5-6瓣. 香菜, 2株. 白醋, 1大匙. 鹽巴, 1小匙. 料理步驟. 步驟 1： 食材準備. 步驟 2： 將所有食材拌入高麗菜絲中. 步驟 3： 抓醃靜置15-20分鐘即可. 步驟 4： 完成. 步驟 5： 做好放冰箱保存可放3-5天. 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！ 完整食譜這邊看： 爽脆又開胃！ 涼拌高麗菜. 台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！ 立即加入 iCook LINE 官方帳號. 查看原始文章.
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