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新勝發做法雖然保守，卻能延續傳統，穩扎穩打，在市場保有良好口碑，堅持做好的品質，維護新勝發的招牌。 將「傳統糕點」不斷研發改良求新求變傳承下去。
新勝發餅鋪 淡水旗艦店, Taipei, Taiwan. 4,793 likes · 17 talking about this · 399 were here. 收錄台北、淡水美食景點 來淡水，別忘記到新勝發買份伴手禮回去請親朋好友們吃喔！.
2023年10月23日 · “新建成餅店”店址在淡水老街的公明街上，距離捷運淡水站步行約5分鐘路程，數十年如一日的老店模樣簡樸無華，店內陳設著各式糕餅產品， 令人眼花撩亂，而在本店斜對面有另一間新建成門市，是以喜餅為主的形象店， 網美風格的裝潢非常吸睛，
淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店，「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。 以四千萬買下四層樓店舖並重新裝潢，以純手工的「臺灣人文餅鋪」為訴求，讓到淡水一遊的觀光客，都能吃到記憶中的傳統滋味。
「新勝發餅鋪」創始於1956年，迄今已有60餘年歷史之老店，一提起板橋埔墘名產 豆蓉肉塊酥，則非「新勝發」莫屬了。 『創始人』-杜發，從小自餅鋪學徒做起，六十年前自行開業，除了繼承傳統的口味， 也不斷嘗試開發新產品，「豆蓉肉塊酥」就是約二十年前 ...
收錄台北、淡水美食景點 來淡水，別忘記到新勝發買份伴手禮回去請親朋好友們吃喔！
「新勝發餅鋪」創始於1956年，迄今已有數十年歷史了，新勝發創始人杜發15歲時到餅舖當學徒，之後自行開業，隨著時代演變，除了傳統的口味，也不斷嘗試開發新產品，「豆蓉肉塊酥」就是多年前杜發的構想，成為「新勝發」獨家的招牌產品。
