搜尋結果
其他人也問了
淡水魚酥有哪些名店?
淡水老街吃什麼?
淡水阿給好吃嗎?
2024年5月11日 · 地址：新北市淡水區中正路135-1號. 電話：02 2625 1625. 營業時間：週一至週日09:00~20:00. 官網：https://www.apoironegg.com/ 首先第一家是創立於1980年的「阿婆鐵蛋／阿婆魚酥」地點位於新北市淡水區中正路135-1號，鄰近淡水渡船頭巷口相當醒目！ 幾乎是每位來淡水玩的遊客會前來選購伴手禮的知名鐵蛋44年老店！ 後續看過新聞介紹才知曉原來老闆娘一開始開小吃店，每天賣不完的滷蛋，留到隔天繼續滷來賣， 經過多次滷煮的滷蛋，加上海風反覆地吹，越縮越小、越來越黑，口感也變得頗富嚼勁，也成為淡水老街第一家販售鐵蛋伴手禮的店家！ 阿婆鐵蛋│菜單價位.
- 新北市淡水區中正路184號
- 02 2621 1414
2022年4月11日 · 淡水魚酥到處可見，但真正出名的淡水魚酥在老街上有四間，分別為德裕、合益、許義、登峰魚酥，這些都是有店面的專職魚酥店，作法口感完全不同，份量也有著差別，真正的淡水人可能都不知道其中差別，這次龔少跟小布就一連衝了四間，帶回去給家人朋友 ...
2022年8月28日 · 淡水魚酥目前最有名的名店分別有「阿婆」、「德裕」、「登峰」、「許義」和「合益」，每一間其實都有自己的擁護者，這次豬爸在五間店各買了一包，除了要嚐嚐每個品牌的口味外，還要家人盲測吃吃看，看看是哪間店會是我們家的冠軍？
2020年7月14日 · 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。 魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。 許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋，有一天他想出個好方法，把剩下的魚打成魚漿加上番薯粉，切成小條，在用油炸過，口味佳，而且保存時間長。 將黃魚的肉和骨一起打碎，加上番薯粉，做成條狀，炸熟後再下鍋炸酥。 是味香魚丸店老闆許義所發明。 open_in_full.
2022年2月8日 · 提到淡水魚酥一定很多人直接聯想到「許義魚酥」，它們魚酥熱門到很多人都不知道，其實許義魚酥店名是叫「味香魚丸店」，味香除了魚酥還有賣魚丸、魚酥羹、炸魚條、芋頭、花生…等多樣產品。
2022年7月10日 · 要講到淡水魚酥，相信很多旅人去淡水老街的選擇不少，尤其有不少魚酥品牌包裝的相當有水準，但淡水魚酥生意比較好的就只有兩間，一間許義魚酥，另一間則是這間合益魚酥，兩間都有各自的愛好者，但要講到淡水合益魚酥默默地營業超過50年。
2024年1月16日 · 淡水老店魚酥魚丸，美味傳承. “ 這家位於淡水的老店，以其傳統的魚丸阿給聞名，是當地人及觀光客必訪的美食景點。. 店內環境乾淨明亮，提供多樣化的餐點選擇，包括經典的魚丸湯、甜不辣以及阿給等。. 45年的老字號，堅持傳統的古早味，散發著 ...
