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淡菜料理怎麼做？ 愛料理精選175篇簡易食譜做法與步驟，有最新的菜乾淡菜花生排骨粥、炒淡菜、海味淡菜、淡菜霸王花乾湯。 以及西班牙海鮮燉飯、海鮮燉飯、燉飯等相關料理做法。
最有名的國際淡菜料理莫過於比利時的國菜–「淡菜薯條」，這也就是丹丹吃到的第一種淡菜料理）；而法國人則是將它改為「白酒淡菜」，是以切片的法國長棍麵包沾湯汁食用，是歐洲人最愛的開胃菜之一，法國甚至還有專門販售白酒淡菜鍋的餐廳呢！
淡菜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蒸淡菜、淡菜 烤箱料理、淡菜 蒜、淡菜 乾、奶油 淡菜
2020年2月16日 · 淡菜怎麼料理？ 經典的淡菜料理 最有名的是比利時「淡菜薯條」（Moules-frites），也是當地的國菜，後來被法國人改為「白酒淡菜」（Moules Marinieres），以切片的法國長棍麵包沾食，成為最受歐洲人喜愛的開胃菜之一，法國甚至還有專門販售「白酒淡菜鍋
2015年1月6日 · 「法式淡菜 –French Mussel」是法國經典的海鮮料理，開始愛上淡菜是在巴黎的一家連鎖餐廳。 辣椒夫人簡化後的法式淡菜做法簡易，你會驚訝10分鐘就能完成如此美味的歐式佳餚。
2017年8月29日 · 滋味鮮美又能保護海洋的「淡菜」，如何挑選、清洗與烹煮？. 俗稱淡菜的貽貝，與爆香的紅蔥、大蒜以及白酒煮開，滋味鮮美，就連湯汁都不能放過，一定要用麵包或炸薯條沾著吃，一點都不能浪費。. 更棒的是，淡菜不但容易養殖，甚至能保護環境？. 如果你 ...
2021年12月5日 · 清蒸淡菜. 馬祖淡菜是外海掛養，吃海中浮游生物長大，每顆淡菜外殼佈滿像草的足絲就是證明，每年6-12月是淡菜盛產期，肥大多肉、鮮甜無腥，盛產期用清蒸做料理即是人間美味～～～.
