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  1. 2015年10月11日 · 港式飲茶專題之三(中央社記者張謙香港11日電)有人認為香港是美食天堂,但如果要選擇真正代表香港的美食,相信不少旅客都會說是點心。 更 ...

  2. 2020年12月5日 · 台北市南港路2段附近的南港瓶蓋工廠建於1943年前身為國產軟木工業株式會社1958年改名台灣省菸酒公賣局瓶蓋工廠2004年停止生產北市府與財政部國有財產署溝通由北市府產業發展局接手重新規劃北市府產業局今天舉辦瓶蓋工廠台北製造所開幕記者會市長柯文哲等人出席產業局表示南港瓶蓋工廠向國產署申請撥用後進行修復活化以延續生產製造精神定名瓶蓋工廠台北製造所」,進駐新創產業會展及手作等讓廢棄工廠變南港區新地標。 產業局指出,「瓶蓋工廠台北製造所」緊鄰南港車站等,有6棟歷史建築、1棟保留建物及全區戶外空間,總面積2426坪,內有多功能展演空間、複合式餐飲等。

  3. 2024年5月9日 · (中央社記者何秀玲台北9日電)食品股王、烘焙原料供應商德麥與股后鮮活果汁-KY公布股東會議事手冊。 德麥總經理吳文欽指出,今年以「產品、通路」雙引擎發展策略,將找尋高附加價值產品,並爭取超商及食品廠等客戶為目標,預期銷售量將持續成長。 另外,鮮活果汁董事長黃國晃指出,主要客戶是茶飲和烘焙餐飲,提供專屬配方和包裝的產品,確保產品差異化;未來將深入咖啡、烘焙和中餐等銷售通路,將銷售地區從一、二線城市,往新一線城市和三、四線城市擴展,增加產品市場廣度和客戶數,提升營收規模。 德麥為國內最大烘焙原物料供應商。 吳文欽表示,產品方面,今年針對市場及客戶需求找尋高附加價值產品;通路營收前兩大市場,第一大為台灣,客戶覆蓋率高,以個性烘焙店為主,將推出多元產品滿足客戶需求,並強化節慶日韓流行商品設計。

  4. 2015年9月21日 · 中央社記者鄭景雯台北21日電南港瓶蓋工廠守衛隊等團體今天至文化部陳情要求文化部代為執行台北市政府文化資產相關工作文化部表示 ...

  5. 2024年5月2日 · 7-11表示,多年來深耕烘焙市場,甜點為重點發展的商品類別。 2023年起於全台部分門市推出冷藏「甜點專櫃」強化結構,現已突破1200店,導入門市後可帶動相關商品銷售數量翻倍成長。 7-11表示,超商手工甜點去年成長逾5成,其中又以杯裝甜點、塔皮、生乳包等類別顯著成長逾7成,因觀察甜食已不再侷限下午茶時段,尤其在辦公商圈買正餐搭配購買輕食、甜點的頻率比起一般住宅型商圈多出1成,所以自今年5月起推出全新甜點品牌「LADEARS」,鎖定21到40歲女性客群。 該品牌以西式冷藏甜點為開發主軸,未來將不定期推出蛋糕、杯裝甜點、塔類、西式小點。 全家去年推出甜點品牌「minimore」,透過定番商品精進、日本專業技術與創新聯名口味等3大策略,帶動去年甜點業績爆發性成長超過5成,成長幅度高。

  6. 2024年5月7日 · 康銀壽表示,這次國宴有很多外國賓客,所以特地準備最好的伴手禮,展現台南人熱情,台灣在400年前被譽為福爾摩沙,而國宴就選在福爾摩沙酒店 ...

  7. 2024年5月7日 · 點點全球營運長黃柏齊表示這幾年來受到疫情原物料大漲以及缺工的影響經營成本飆高店家經營很辛苦點點全球自2019年起推出快一點服務運用科技協助中小型的餐飲門市導入線上點餐外送串接櫃檯點餐以及數位支付等工具也與台灣大哥大整合推出門市專用的AIoT平台打通餐飲科技的最後一哩路讓中小型餐飲門市輕鬆數位轉型提升門市經營效率降低成本提升會員回購率。 申辦「OP開店包」可透過以下連結進行洽詢: https://twm5g.co/ZnYE. OP開店包產品介紹: https://twm5g.co/ydt2. 線上點餐系統產品介紹: https://twm5g.co/UDC7. 面對少子化和勞動力短缺,台灣餐飲業者正在積極進行數位轉型,以提升競爭力並因應缺工潮。

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