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1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 粽粽 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 粽

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   中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。 而台灣網路流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故消波塊常被揶揄成中部粽。

2. zh.wikipedia.org › wiki › 粽粽 - 维基百科，自由的百科全书簡

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   中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。 而台灣網路流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故消波塊常被揶揄成中部粽。

3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 湖州市湖州市 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 湖州市

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   3 天前 · 湖州是唐朝設立的歷史上第一個專門採制宮廷用茶的貢焙院所在地。唐張文規曾作《湖州貢焙新茶》詩云：「鳳輦尋春半醉歸，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。」詩中的「湖州紫筍」指的就是湖州長興 顧渚山的紫筍貢茶。

4. 其他人也問了

   湖州粽是什麼?

   • 米飯則選用口感特別綿密軟嫩，並以50年傳承口味醬過的圓糯米包粽，內餡則是用上選的五花肉，剔除不好的肥油再經過醃浸的程序，與生米包裏起來入水煮約二個半小時左右，方可起鍋。 餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。 「諸老大」是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為「粽子狀元」。 湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。 外形成三角錐體，視竹葉大小而定，由一片或兩片竹葉包裹餡料而成，以一條鹹水草捆紮成形。 餡料包括有無加調味的糯米、加入 滷水 抄制的糯米、以豬油網包著甜紅豆沙製成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、 蝦米 、粟子等。

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   湖州粽子的餡料有哪些?

   • 餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。 “諸老大”是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為“粽子狀元”。 湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。 外形成三角錐體，視竹葉大小而定，由一片或兩片竹葉包裹餡料而成，以一條鹹水草捆紮成形。 餡料包括有無加調味的糯米、加入 滷水 抄制的糯米、以豬油網包著甜紅豆沙制成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、 蝦米 、粟子等。 餡料位置經過編排，甜豆沙丸被無調味的淡糯米包圍，所以即使餡料有甜有鹹，但仍然能調和出吸引人的味道，風味獨特。 當中使用的滷水加入了 南薑 、 八角 、 陳皮 等。

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   福州粽是什麼?

   • 福州粽與閩南肉粽不同，也與一般的三角粽有些許差別，在形狀上像三個角的圓錐體。 而福州粽主要可以分為兩類，即醎粽和甜粽。 醎粽主要是將糯米、瘦肉、香菇、花生等配而成；甜粽則是包裹糯米、花生或金豆，吃的時候都沾上白糖。 此外，福州粽在製作時一般都會加入食用鹼水，不只能使粽子看起來晶瑩剔透，還能增加口感，達到黏而不膩。 海南粽子與一般的粽子在外形上有很大的不同，主要以四椎形（類似枕頭形狀）為主。 在製作上，海南粽採用的是茄柊葉，與一般的粽葉不同。 由於海南粽製作複雜，加上茄柊葉需求量少，因此現在海南粽也多用粽葉代替。 材料方面，海南粽主要以豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋等不同配料搭配，有時甚至加上蚝干或小鮑魚等海產，在口味上偏鹹。

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   馬來粽是什麼?

   • 馬來粽 （ketupat）是一種東南亞傳統食物，在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶 伊斯蘭教 開齋節 常見這種食物，並且當成開齋節主要象徵之一。 馬來粽由於製法與形狀類似華人所紮的粽子，所以當地華人習慣上把它稱作「馬來粽」。 通常所見的馬來粽大抵可分兩種：一種是採用羽狀棕櫚葉（daun tupat）包裹的，另一種卻是用椰葉紮成。

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5. zh.wikipedia.org › zh-my › 粽粽 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-my › 粽

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   馅料有蛋黄粽、满天星粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。 “诸老大”是湖州最著名的粽子品牌，始于1887年（清光绪十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民国政治家陈立夫称为“粽子状元”。

6. zh.wikipedia.org › zh-mo › 粽粽 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-mo › 粽

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   中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。 而台灣網絡流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故中部粽常被揶揄成消波塊。 南部粽 [編輯] 臺灣南部粽或稱水煮粽，特色為投水煮食、較不

7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 燒肉粽事件燒肉粽事件 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 燒肉粽事件

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   燒肉粽事件發生於1986年3月5日，是臺灣著名的自殺 墜樓者壓死路人的事件。 事件之所以稱為「燒肉粽」，是因為家境清寒的被害者黃棟梁 [1] [2] 當時正於墜樓地點(台北市中山區新生北路附近)騎乘腳踏車叫賣燒（熱） 肉粽 。

8. zh.wikipedia.org › zh › 湖州市湖州市 - 维基百科，自由的百科全书

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   3 天前 · 湖州是唐朝設立的歷史上第一個專門採制宮廷用茶的貢焙院所在地。唐張文規曾作《湖州貢焙新茶》詩云：“鳳輦尋春半醉歸，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。”詩中的“湖州紫筍”指的就是湖州長興 顧渚山的紫筍貢茶。