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      • 料理步驟 1 在碗中加入白砂糖（1 茶匙）、生抽（1½ 湯匙）、味醂（1 湯匙）、水（6 湯匙）和鰹魚粉（¼ 茶匙），用微波爐以900W功率用加熱90秒鐘調好鰹魚醬汁備用。 2 將雞蛋（6 隻）放入一鍋常溫水中，用慢煮棒加熱至62℃慢煮 1 小時。 3 將鰹魚醬汁（1 湯匙）加到溫泉蛋（1 隻）上即可食用。
      cookpad.com/tw/食譜/15409788-溫泉蛋-懶人廚房

      溫泉蛋 | 懶人廚房 食譜與作法 by Lazycookrecipes - Cookpad

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  3. blog.pinkoi.com › hk › lifestyle新手零失敗「溫泉蛋」做法簡單學！實測烹調溫度、時間一次掌握 - ...

    2024年7月24日 · 本文實測簡單溫泉蛋做法，以及烹煮時間、溫度掌控的零失敗秘訣，教你一步步煮出完美溫泉蛋！

  4. icook.tw › search › 溫泉蛋《溫泉蛋》食譜與做法，共 145 道 - 愛料理

    溫泉蛋料理怎麼做？愛料理精選145篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油白菜佐溫泉蛋、溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯、豬肉生薑燒丼飯配溫泉蛋、溫泉蛋配無花果醬多士。以及冷烏龍麵、日式冷麵、牛肉蓋飯等相關料理做法。一起來做好吃的溫泉蛋料理吧！

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  6. icook.tw › recipes › 178798三步驟教你做超滑嫩 溫泉蛋 by I - 愛料理

    2016年11月26日 · 溫泉蛋可以單吃、可以當冷盤，蓋飯上也可以加一顆，升級成豪華蓋飯，而且只要三步驟，非常簡單不會失手！ 【關鍵字】：溫泉蛋、蓋飯、雞蛋、冷盤、水煮、簡單

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  7. www.coya.tw › recipe › egg[食譜] 成功率100%的溫泉蛋做法！ - 滿分人妻 Coya Lunch

    溫泉蛋: 室溫雞蛋 數顆. 冷水 適量. 烘焙用溫度計 1個. 作法. “非”懶人法溫泉蛋做法： 準備已退冰的 室溫雞蛋 並且洗淨外殼. 準備一個鍋子， 鍋中放進冷水，需要的水量必須是你雞蛋數量的5倍 (至少) 準備一個 溫度計測量 鍋中的水 (溫度計不要貼著鍋底而是浮在水中間)，如果你有舒肥機更好，不要懷疑快點拿出來吧！ 當水溫達到70度時用勺子輕輕將雞蛋放進鍋中.

  8. marukoblog.tw › 2017-12-boiled-egg4步驟在家簡單做日式「溫泉蛋」開胃家常菜 - Maruko與美食有個約會

    2023年6月5日 · 4步驟在家簡單做日式「溫泉蛋」開胃家常菜. 免顧火料理 maruko 2023-06-05. 日式溫泉蛋是日本食堂的開胃小品，經常被運用在丼飯上，比如牛丼、烏龍麵等等，在新加坡、馬來西亞也有這樣的吃法，差別在於日式食堂加入的是昆布醬油與七味粉，馬來西亞是加入 ...

  9. 圖片

    • 溫泉蛋 - Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台
    • 溫泉蛋 - 食譜自由配 - 自由電子報
    • 日式溫泉蛋 食譜與作法 by QQ廚房 - Cookpad
    • 日式溫泉蛋食譜、做法 | QQ廚房的Cook1Cook食譜分享

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  10. icook.tw › recipes › 261040日式溫泉蛋，完美水溫比例一招搞定 by Tahini - 愛料理

    2018年7月27日 · 日式溫泉蛋或半熟蛋， 只要掌握好加熱的水溫比例， 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點， 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。 ♥ 更詳細的食譜點這裡⇢ https://tahini.funique.info/doc/9dbe42803fbb34a7d34a53588baf28ed ♥ 【關鍵字】：溫泉蛋、日式、醬汁、高湯、雞蛋、味醂、魚片

  11. cookpad.com › tw › 搜尋【溫泉蛋】料理－ 105 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

    照燒豬肉蓋飯+溫泉蛋. 蛋：2顆 • 豬五花：約200克 • 洋蔥：1顆 • 雪白菇：100克 • 青蔥：1根 • 薑絲：10克 • 七味粉：適量 • 醬油：3大匙 (45ml) • 味醂：2大匙 (30ml) • 清酒：1大匙 (15ml) • 白開水：1大匙 (15ml) • 糖：1小匙 (5ml) 30 分鐘. 2人份.

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