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2018年12月20日 · 滑蛋牛肉燴飯. Ca Ca Cooking. 463 食譜 1,229 粉絲. 1,104 說讚 8 一起做. 滑嫩順口的滑蛋牛肉燴飯，會讓人一口接著一口吃光光哦~ 食材. 火鍋牛肉片. 9片. 雞蛋. 3顆. 青江菜. 2株. 青蔥. 3支. 醃料. 醬油. 1匙. 米酒. 2匙. 胡椒粉. 少許. 太白粉. 1匙. 香油. 少許. 調味. 胡椒粉. 適量. 太白粉. 2匙. 將牛肉片對切， 青江菜 洗淨，青 蔥 切末備用。 牛肉片以1匙的醬油、2匙的米酒、1匙的太白粉、少許的 胡椒 粉及香油醃漬半個小時。 3顆雞蛋加2匙的白開水拌勻備用。 煮一鍋滾水把青菜江汆燙撈起備用。
2022年3月15日 · 突然好想念港式滑蛋牛肉燴飯 今天就動手做給自己吃 這看似複雜的牛肉燴飯，其實只要掌握幾個訣竅 在家你絕對也能做出跟餐廳一樣又滑又嫩的滑蛋牛肉燴飯 滑蛋牛肉飯成功的秘訣在醃肉以及火侯的掌控 ( 請看下面小訣竅及步驟) 許多做法是將醃好的 ...
2022年3月19日 · 突然好想念港式滑蛋牛肉燴飯 今天就動手做給自己吃 這看似複雜的牛肉燴飯，其實只要掌握幾個訣竅 在家你絕對也能做出跟餐廳一樣又滑又嫩的滑蛋牛肉燴飯 滑蛋牛肉飯成功的秘訣在醃肉以及火侯的掌控 牛肉要嫩： 1 .逆文切片 2.醃肉時放一點小蘇打及玉米粉 3
2016年10月9日 · 想要品嚐滑順又有飽足感的燴飯，只要煮出食材的天然原味，並且善用太白粉比例調出適當的濃稠度，再搭配沙茶、番茄等調味，淋在熱騰騰的白飯上，就是連外食族都能輕鬆完成的家庭料理。
2016年12月12日 · 滑蛋牛肉燴飯 酸潤滋味 啵好吃的 的詳細作法：從有記憶以來，滑蛋牛肉燴飯一直是我們家的熱門， 點菜出現機率很高，尤其是姊姊，特別愛吃， 當大家吃的開心時，姊姊還會很得意的告訴眾人「很好吃吧！
滑蛋牛肉燴飯料理怎麼做？ 愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滑蛋牛肉燴飯、滑蛋牛肉燴飯 酸潤滋味 啵好吃的。 以及滑蛋牛肉、滑蛋燴飯、滑蛋牛肉燴飯等相關料理做法。
港式滑蛋牛肉燴飯. 雞 蛋 三顆 • 牛肉200克 • 蔥花少許 • 牛高湯一大碗 • 鹽¼小匙 • 白胡椒¼小匙 • 糖¼小匙 • 小蘇打¼小匙 • 醬油½小匙 • 太白粉½小匙 • 沙拉油一大匙 • 牛高湯一小碗. 20 分鐘. 2人份. 薇薇安的法國餐桌日常. 滑蛋蝦仁燴飯. 雞 蛋 2顆 • 熟 飯 一碗 • 蝦仁10尾 • 韭黃適量 • 蔥1根 • 勾芡水一小碗 • 白胡椒適量 • 香油適量 • 鹽巴少許 • 魚露少許. 10分鐘. 1人份. LeiAnja吃飯日記. 金黃番茄滑蛋起司蝦仁燴飯. 雞 蛋 • 白 飯 • 荷蘭黃番茄 • 蝦仁 • 起司 • 蔥油 • 水 • 糖 • 鰹魚調味料. 15分鐘. 1人份. 女巫下油鍋 Witch Lab Cooking. 滑蛋牛肉燴飯.
滑蛋牛肉燴飯. 【做 法】 1.牛肉切長小條狀沾上太白粉，放入約60℃溫水中汆燙一下再撈起備。 2.將洋蔥、紅蘿蔔、竹筍都切成絲狀備用。 3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，加入作法2的材料一起翻炒均勻。 4.加入作法1汆燙好的牛肉條與所有調味料，翻炒均勻入味即可。 楊桃美食網-2萬道食譜隨身帶著走. http://www.ytower.com.tw.
2018年9月12日 · 2012.11.29. [小薛食譜] 滑蛋牛肉燴飯. 小薛食譜. Tweet. 中午肚子好餓喔～ 來吃份「滑蛋牛肉燴飯」好了XD. — 「滑蛋牛肉燴飯」兩人份材料如下： 牛肉 350g. 蛋 2 顆. 洋蔥 1/2顆. 蔥 1 支. 大蒜 2 粒. 醬油 適量. 太白粉 適量. 胡椒粉 適量. 鹽 適量. 水 適量. UberEats 優惠碼輸入【Yoti】首兩次訂單共現折 $200！ (HOT!!) 做法: 步驟1. 牛肉切片後用醬油、胡椒粉和太白粉醃一下. 步驟2. 洋蔥切絲、蔥切末備用. 步驟3. 起油鍋放入牛肉炒至六~七分熟撈起備用. 步驟4. 爆香洋蔥炒至半透明後加入水滾一下後加入牛肉，再加點鹽調味. 步驟5.
讓外燴大廚教你 滑蛋牛肉燴飯 作法. 這道豐盛可口的牛肉和雞蛋配米飯食譜是我們家最喜歡的飯菜之一。 最瘋狂的是，組裝起來只需要大約10分鐘！ 這個必須嘗試的食譜真的是完美的周末晚餐。 這道菜是傳統粵菜的 外燴菜餚 變種。 原來，你得把醃製的牛肉炒到一半，拿出來繼續剩下的步驟。 然而，我想讓這個盡可能簡單，同時又不影響味道。 所以，我在這個食譜中使用了切成薄片的牛肉，這樣就不再需要醃製和炒牛肉了。 準備好所有食材後，完成這道菜只需不到 10 分鐘。 如果你有更多的時間，做一些番茄雞蛋花湯，讓這頓飯更完整。 這道菜的味道簡單而直接，但它們搭配得非常好，結果是美味可口，令人垂涎欲滴。 這確實是一道完美的周末晚餐，味道比外賣更好！ 為什麼你應該試試這個食譜. 大約 10 分鐘的美味佳餚！
