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滷大腸料理怎麼做？愛料理精選118篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷大腸、烤滷大腸、滷大腸五花肉（家常菜）、魯大腸頭。以及滷大腸、蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線等相關料理做法。一起來做好吃的滷大腸料理吧！
2013年8月14日 · 煮一鍋水加入 蔥 薑 蒜 及米酒，再將大腸放入川燙一下 (約10分鐘、不用太熟)即可。 熱油鍋加入 蒜 頭、 辣椒 稍稍拌炒一下，加入大量醬油及水後，再將 八角 、醬油膏 蔥 段還有糖，放入一同熬煮一下。 待鍋內醬汁略滾後，將步驟2之材料移至深鍋 (湯鍋)，將已略燙之大腸 (此時約5分熟)也一併放入鍋中。 醬汁淹過大腸即可。 若移到深鍋後醬汁不夠，可依比例再加入些許的醬油、糖及水。
滷大腸. 一隻豬的豬 大腸 • 市售 滷 包（組成成分有 大 茴、小茴、桂枝、花椒、桂通、桂子、陳皮、甘草和三奈） • 醬油五 大 匙 • 冰糖四 大 匙 • 白醋一米杯 • 燕京啤酒A兩罐（可用料理米酒替代） • 薑一些 • 青蔥一小把 • 八角粒兩個 • 過濾水適量 ...
滷大腸. 大腸 • 米酒 • 薑片 • 蔥 • 薑片 • 八角 • 蔥段 • 蒜泥 • 冰糖 • 醬油 • 醬油膏 • 五香粉. 1小時30分鐘. 6人份. Mirenda. 麻辣滷肥腸. 肥 腸 約600克 • 醬油2 大 匙 • 米酒2 大 匙 • 冰糖1 大 匙 • 麵粉2 大 匙 • 蔥段 • 蒜頭10克 • 辣椒10克 • 薑片10克 • 乾辣椒10克 • 花椒3克 • 麻辣醬1匙. 1小時. 4人份. 浦維老師的料理廚房. 滷大腸. 大腸 • 滷 肉醬3T • 薑 • 黑胡椒粒 • 水（蓋過食材的量）約300ml • 醬油2T • 砂糖2T • 料理米酒2T. 少爺的餐桌日記. 簡單的滷大腸.
超簡單的滷大腸，教你這做法醬香濃郁，軟Q入味超美味 / 莊師傅的廚房. 這次要來分享的是滷汁做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做滷大腸，要 ...
【滷大腸食譜】:五更腸旺(7),滷大腸(3),滷大腸(2),滷大腸頭(1),麻辣火鍋(3),滷大腸切盤,滷大腸頭,滷大腸頭(2),大腸麵線(2),台式滷大腸,花椒滷大腸,蒜苗滷大腸(1),:www.ytower.com.tw Search 【主菜種類】可複選 ...
2022年8月21日 · 料理步驟. 1. 大腸建議可至豬肉攤購買處理好，買回家用可樂清泡1小時，用清水沖洗後，大腸切10公分為一段並放旁邊。. 準備一鍋冷水並將去腥的材料全數放入鍋內開大火，待水滾後將大腸放入水中燙15秒即可撈出。. 2. 將滷大腸的材料全數放入另外新的 ...
