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滷海帶料理怎麼做？ 愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷海帶筍絲素肉、素滷海帶麵輪、大同電鍋滷豆乾/滷蛋/滷蘿蔔/滷海帶結、滷海帶豆干小菜。
2015年10月23日 · 簡單快速滷海帶. 海帶營養豐富，是含碘最高的食物，通常海帶表面都會有白色的粉末，那正是海帶所含碘及甘露醇以粉末狀呈現，所以處理海帶不要先清洗及泡水，直接乾蒸，之後無論是煲湯或滷，都能保持較多的營養成分。.
2010年11月23日 · 海帶捲我大多是加在滷肉裡一起滷，不想滷肉又想吃海帶就改用這方式滷，雖然少了肉香但是也少了油膩，滷好的海帶香軟又可口，也因為少了油膩熱食、涼食都一樣美味。 關於我、食譜著作. 社群- FB 、 Line＠ 、 youtube 、 IG 、 團購產品. 邀稿、教學、團購，請來信 amanda751024 @gmail.com. 海帶煮太久或是重複加熱容易過軟融化掉，這樣一餐的量剛剛好，要是沒吃完冷藏過不用加熱也一樣好吃。 材料： 海帶捲5個、蒜頭2粒、薑2片、蔥2根、辣椒一條、醬油3匙、自製柴魚粉、香油、水約1-1.5碗. 作法： 海帶捲取下牙籤，洗淨，切寬條再對切成兩片（約一口大小） 蔥去頭尾，洗淨切段. 蒜頭去皮. 辣椒切片.
2017年3月29日 · 小撇步. 【貼心提醒】 1、萬用滷汁看您想煮什麼，只要做食材用熟，在放入滷汁冷藏一天即可享用簡單又美味的滷味。 2、喜愛吃辣的朋友可以加入辣椒或辣油更有味道。 3.1 萬 瀏覽. 2017/03/29 發表. 分享至：
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素滷海帶麵輪. 海帶 結150克 • 乾麵輪200克 • 紅蘿蔔150克 • 薑片30克 • 八角2顆 • 豆豉1大匙 • 素蠔油3大匙 • 砂糖1大匙 • 胡椒粉1小匙 • 水適量. 浦維老師的料理廚房.
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材料：乾海帶 (泡發)、油100cc、蔥花作法：1.將準備好的滷鍋，加入油100cc、海帶，開火煮8分鐘後悶15分鐘，切段灑上蔥花，即可。. 小秘訣：乾海帶 ...
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- 楊桃美食網
2019年6月5日 · 料理步驟. 1. 滷肉汁煮滾，放入海帶滷。 2. 滷至海帶變色，約10-15分鐘，即可撈起切盤，灑上蔥花，淋上醬油膏，就可以快速上菜囉！ 食譜 ID: 9135186. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. yau @cook_6828712. 發布於 2019年6月5日. 更多來自此作者的食譜. 滷海帶 的詳細作法：用餐廳打包回來的滷肉汁滷海帶，味道快速入味又好吃！ 食材也不浪費。 「#Cookpad廚藝賞2019」
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