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簡單便當菜~~快速燉肉及加熱滷味. 豬狹 心肉 1大片 • 豬里肌 肉 2片 • (醃 肉) 米酒頭1大匙 • (醃 肉) 小磨坊黑胡椒粗粒 • 老 滷 汁一袋約350克 • (加熱 滷 味) 玉米筍一盒對切 • (加熱 滷 味) 金針菇一包 • (加熱 滷 味) 紀文黑輪一包切小塊 • (加熱 滷 味 ...
2024年6月25日 · 想吃嫩嫩的滷肉，又覺得五花肉太油又貴的話， 可以選擇買胛心肉來滷，滷的時間久了， 肉一樣軟爛且入味！ 【關鍵字】：胛心肉、滷肉、八角、豬肉、蠔油、古早味、五花肉
這道料理南瓜滷胛心肉是以豬肉和南瓜煮熟，再加入華盛頓富士蘋果增香帶出自然甜味😋 這道菜肉感及口感豐富，而南瓜的甜味和華盛頓富士蘋果... 食材：胛心肉、南瓜、乾辣椒絲、華盛頓富士蘋果、醬油、水、清酒、月桂葉、蔥
胛心肉 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 炸豬胛心肉、滷豬胛心肉、醃胛心肉、胛心肉滷肉、蒸豬胛心肉.
【 胛心肉滷 】料理大全 - (43) 篇家常食譜與做法. 冰糖金針滷胛心肉肉. 全聯豬 胛心肉 • 金針菇1把 • 薑 • 冰糖 一大匙 • 醬油 • 米酒. 1小時30分鐘. 3人份. 台灣. Yu Shan Wei. 滷豬胛心肉. 胛心肉 一大盒 • 滷 汁一包 (含八角，月桂葉， 肉 桂粉，粗粒黑胡椒，花椒) • 滷 汁: • 水700cc (要蓋過豬 肉) • 肉 桂粉，粗粒黑胡椒各酌量 • 蔥2支蒜 • 薑6片 • 蒜瓣4粒. Sunny Sun. 媽媽味滷肉. 豬 肉 （ 胛心肉 ） • 五花 肉 • 無添加醬油一碗 • 醬油膏0.5碗 • 水適量 • 蒜頭數顆 • 冰糖（羅漢果糖） 90分鐘. 6人份. hsuya10269. 滷肉飯.
如果習慣到傳統市場購買豬肉的朋友，記得要點名「尬心肉」才能買到真正的胛心肉，所謂的「尬心頭」或是「上肩肉」可不是胛心肉，而是同在肩胛部位的梅花肉唷！
2023年5月19日 · 常見的梅花肉與胛心肉合稱「肩胛肉」，因油花豐郁而得美名，切塊、切丁、切薄片都可以，簡單料理如燒烤、火鍋涮片皆美味。 豬肉部位圖與料理建議總整理
2024年6月25日 · 想吃嫩嫩的滷肉，又覺得五花肉太油又貴的話， 可以選擇買胛心肉來滷，滷的時間久了， 肉一樣軟爛且入味！ 那天去市場肉攤買肉，肉攤老闆問說， 今天要買什麼肉，我說要煮滷肉用的， 老闆就秤了一塊胛心肉，說這個部位滿適合。
【胛心肉食譜】:北部粽(1),蒸瓜仔肉(1),南部粽(1),野薑花粽 ,甘蔗滷胛心肉,荷葉粽,筍乾滷胛心肉,福菜滷肉塊,湖洲粽,栗子燒蠔乾,瓜仔肉燥飯,肉燥飯(1),:www.ytower.com.tw
2018年3月9日 · 一鍋三吃的燉鍋料理解決多餐煩惱. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 豬肉（胛心肉+子排）🥩. 四人份. 蔥白蔥綠兩小把. 切段分開放. 蒜片約5-6瓣（多沒關係） 適量. 喜歡的食材、如海帶、豆腐⋯. 自己喜歡就好. 辣椒🌶️. 一根或更多. 調味. 醬油約肉的一半. 約淹過肉的一半. 冰糖. 些許、約一小匙. 米酒. 約一大匙.
