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滷花生料理怎麼做？ 愛料理精選60篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬滷花生豆干－台式涼拌小菜、滷花生豬腳、水滷花生「台式小吃、小菜一碟～」、魯肉燉花生。
2023年10月30日 · 花生富含蛋白質，營養價值高，超適合做家常小菜，不論是水煮花生、鹽炒花生、油炸花生還是近年流行的麻辣花生， 佐餐清粥粉麵，都是超搭的小菜一碟。. 做水煮花生時，常遇到的問題就是燉煮很長一段時間，花生還是脆的不軟爛，當然對喜愛較有口感的 ...
2020年7月9日 · 滷花生（超簡單電鍋版）. 咪兒的小廚房. 38 食譜 439 粉絲. 66 說讚 2 一起做. 不會煮菜的新手都會做的超簡單的滷花生，用電鍋就能完成，滷起來當小菜或零嘴都可以喔。. #素食. #蔬食. 時間. 30 分鐘.
2016年1月2日 · [做法] 1.花生洗淨晾乾. 2.直接將三大匙食鹽放入乾淨乾燥的鍋內，先用中小火慢慢翻炒到有點上色。 3.加入八角一起炒，炒到兩者香味都融合並傳出來香氣。 4.放入花生再一起炒約莫5分鐘左右。 5.加入適量的水 (蓋過食材)，開大火煮滾後蓋上鍋蓋。 6.持續燉煮40分鐘~60分鐘就完成。 (喜歡偏硬脆口感的煮40分鐘,篇好鬆軟口感建議60分鐘) 盛鍋起來就完成啦~記得滷好的八角鹽水不要瀝乾，若盛盤後的花生有點乾掉可以再淋上一點保持濕潤感喔!這款鹽水滷花生口味是淡淡的鹹香配上八角的香氣，越嚼越有滋味~ (若喜歡花椒的味道也可以酌量一起下去用)
2022年2月22日 · 滷花生的做法不難，今天的食譜是下酒菜料理滷花生，超簡單的做法快來一起DIY滷花生吧！
2021年6月30日 · 小吃最常見的滷花生原來這麼簡單易學！ 阿芳老師教你：要煮出到位的花生豬腳湯，千萬記得一定要加這味！ 道地家鄉味馬上就出來了！
2012年10月24日 · 水滷花生. 我的廚房新花樣. 390 食譜 2 萬 粉絲. 626 說讚 3 一起做 2 留言. 這是大家都很熟的小菜~水滷花生。 去吃牛肉麵的時候或一般的小吃攤都可以看到它的蹤跡~說真的，小小的一盤售價並不便宜，想吃得過癮的話當然就要自己動手做嘍！ 做法其實很簡單的，自己動手做經濟又實惠。 這道料理~可以當它是閒嗑牙或下酒時吃的花生小點心，也是爽口的下飯菜喔！ . 收錄在： 【第361週】一週菜單. 食材. 帶皮水煮花生. 1斤 (600g) 小黃瓜. 1~2支. 辣椒可不用. 1支. 八角. 2個. 蒜頭. 2~3粒. 高湯或滷肉湯. 適量. 調味料. 鹽適量. (約1/4t) 醬油. 約1大匙. 香油. 1小匙. 備齊所有材料~ 花生 再以水沖洗過後濾乾水分.. 小黃瓜 洗淨..
素滷香菇花生. 水煮 花生 200克 • 鮮香菇150克 • 薑片20克 • 辣椒10克 • 八角2顆 • 醬油2大匙 • 米酒1大匙 • 冰糖1大匙. 30分鐘. 4人份. 浦維老師的料理廚房. 滷五香花生（家常菜）（便當菜） 去殼 花生 • 薑片 • 蒜頭 • 八角 • 杏鮑菇 （為了清冰箱.可不放😄） • 調味料：醬油膏2匙.醬油3匙.冰糖1匙.米酒2匙.五香粉1匙. 30分鐘. 4人份. 太太上班很忙. 自製滷花生の燒雙筍「竹筍&茭白筍」 滷花生 醬汁適量 • 竹筍1根 • 茭白筍5根. 20分鐘. 4-6人份. 江湖小俠.
2013年8月18日 · 材料：花生、醬油、冰糖、薑片、八角做法：1.花生，洗好之後泡水6小時，再用滾水略川燙去生味。. 2.用少許油炒香薑片、八角，再加入醬油，續煮 ...
2013年5月9日 · 可是我又特別偏愛吃花生麵筋中的花生 雖然現在有直接賣滷花生的可是都好大一罐喔！ 利用香菇麵筋的醬汁來滷花生也粉合喔！其實是可以將滷軟的花生和麵筋 在一起滷可是偏偏我就只愛吃這個所以還是決定分開滷 訣竅提示 熟花生我是在傳統菜市場買的
